Wer kann mir helfen? Suche " Baiser Pulver "
Ich suche" Baiser Pulver ",das ist ein Eiweißersatz und wird bei Torten verwendet. Kann mir jemand sagen, wo ich soetwas zu kaufen kann.
Liebe Grüße Birgit
2 Antworten
Ich kannte das bisher nicht, aber etwas Googeln und Stöbern in Foren erbrachte dies:
http://tortissimo.de/details.asp?gid=BACKZUTATEN&lang=de&aid=303027
Ich kann mich täuschen, aber das sieht doch gut aus? In Amerika scheint es Meringue powder zu heissen und gebräuchlicher zu sein
Vielen Dank für deine hilfe,aber das werde ich gleich mal versuchen. lg birgit
Nun, mache Versender sind ja erfreulicherweise schnell. Tortissimo hat ja aber zumindest drei Läden in Lumda, Dresden, Leipzig und telefonisch kann man sie auch erreichen.
Bei der BÄko, das ist eine Firma, die Sachen für den Bäckereibedarf verkauft.
Vielen Dank für deine hilfe,ich werde es mal da versuchen. Lg Birgit
hallo,du täuscht dich nicht, ich habe ein Rezept von der firma Wilton für icing buttercream zur blütenherstellung, und dafür suche ich dieses Pulver,ich könnte es ja auch bestellen,aber vieleicht bekommt man es irgendwo so zukaufen,denn gerade wenn man etwas ausprobieren möchte,dauert es immer so lange mit dem bestellen. Lg Birgit