Soße – die besten Beiträge

Ist die Jägersoße von knorr, im 3er Päckchen mit je 250 ml, vegetarisch?

Der Schweinebraten wurde die letzten 30 Min. der Garzeit mit Dunkelbier übergossen. Leider war die Soße zwar geschmacklich gut, aber sehr dünn. Nach dem Andicken bzw. Aufkochen war sie dann sehr bitter.

Kennt jemand einen Trick, wie das nicht passiert?

Brauche eine gute Beschreibung. Mit Hummerschale anrösten usw.. (Bitte OHNE Hummerbutter..!!!) Womit man es ablöscht etc. Kein Rezept, sondern eine richtige Beschreibung... Bitte um Hilfe, ich hoffe hier sind ein paar Köche oder Hobbyköche die es wissen..

Hey,

ich hatte am Samstag nen verdammt guten Döner gegessen und dachte mir jetzt, mal selbst einen zu machen. Meine Frage wäre, was kommt alles in die Saucen, ich find einfach kein gutes Rezpet? Im speziellen eine scharfe Sauce, eine Knoblauchsauce und eine Kräutersauce.

Wäre super falls ihr mir helfen könntet!

Hallo zusammen,

Wer hat kreative Vorschläge für mich für Trüffel-Tortellini?

Hey, ich habe mit einer Freundin eine Wette. Sie meinte, sie verträgt mehr scharf als ich. Also suche ich zur Zeit eine extrem scharfe Soße die man im DISCOUNTER kaufen kann! (Habe Netto (Ohne Hund), Penny, KONSUM, Lidl und Aldi). Habt Ihr da vielleicht etwas, was total scharf ist? Und nein, ich will keine Jalapenos. Die sind nicht so derbe. :P :D

Wäre geil wenn mir da jemand helfen könnte. MfG :)

Hallo :)

Ich will Nudeln mit Soße kochen, habe noch eine Nudelsoße aus dem Glas im Kühlschrank gefunden, die allerdings bereits seit 2 Monaten offen ist. Ich finde, sie sieht noch normal aus und riecht auch normal, jedoch steht auf dem Ettiket, dass man die Soße innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen sollte...Soll ich sie essen oder lieber nicht?

lg Lisalein632

Ich will mir was zu essen machen doch ich habe fast nichts da.

Ich habe nur spaghetti und eine schokoladensauce hier.

Kann man das essen? Oder schmeckt das nicht?

Kann mir bitte jemand sagen, was in diesem Satz "Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und alsbald verbrauchen" mit alsbald" genau meint ist?

Aktuell geht es um eine Senf-Dill-Sauce im Glas, auf der diese Bemerkung zu finden ist. Was hat man genau unter "alsbald" zu verstehen? Sind das ein paar Tage oder drei Wochen? (Und wieso kann der Hersteller das eigentlich nicht selbst konkreter sagen?).

Bin mir echt unsicher, weil ich nicht jeden Tag Lust auf Senf-Dill- Sauce habe. Danke für Infos!

Kann man fertig-sauce hollandaise (von lukull) im backofen aufwärmen oder geht dabei der geschmack o.ä. verloren?

Nabend zusammen

vor mir liegt ein tütchen RUF Soßenpulver -Vanille .

Auf der packung steht : Mindestens haltbar bis Ende : 09.2011

meint ihr man kann es ohne bedenken verwenden ?

Huhu =)

Ich habe hier eine Nudelsoße: "Tomate - Basilikum" der Marke Mirácoli, dessen MHD am 24.06.15 um 17:51Uhr abgelaufen ist. ;)

MHD bedeutet zwar nur, dass der Geschmack bzw. die Eigenschaften nachlassen - aber hier bin ich skeptisch. ;)

Das Glas ist noch ungeöffnet - kann ich die Soße bedenkenlos essen?

Danke für eure Antworten, LoveHidalgo =)

Moin, habe nun das ganze Netz abgesucht ich denke jeder kennt die total Leckere Soße und wir machen Pizza an sich immer selber / Roggenteig.

Für den Belag brauch ich kein Rezept aber dieser Sau leckere Pizza Teig. Hat irgend wer ein Rezept habe einfach nicht Ansatz weiße gefunden.

Bitte nicht jetzt kommen mit Tomaten soße! Ich rede von so einer wie bei Haweii pizzen. Beim Lieferdienst haben die auch immer so eine.

Kann ich für eine Soße auch Milch statt Sahne nehmen? Habe leider keine mehr im Haus.

Also ich möchte so weiche Pfannkuchen haben wie auf dem Bild 👇aber wie soll ich das machen bei mir werden die hart und sehen nicht so aus bitte Hilfe braucht man vielleicht ein anderes Rezept und wenn ja welches und noch eine Frage welche Soßen kann man mit Pfannkuchen noch essen außer Ahorn Sirup , Nutella und Puder Zucker ?

Hallo,

Ich habe seit ca. 2008 (also ca. 6 Jahre!) ein Fläschen von Blair's Mega Death Chilisauce offen. Die Sauce steht im Kühlschrank und beinhaltet keine künstlichen Konservierungsstoffe o.Ä. jedoch etwas Ascorbinosäure. Aufgrund der extremen Schärfe (glaub. ca. 500'000 scoville) benutze ich jeweils nur Messerspitz grosse Mengen die ich dann verdünnte. Riechen aussehen und schmecken, sofern man es bei dieser Menge schmecken kann, tut sie immer noch völlig normal. Allerdings wirds mir nach 6 Jahren langsam etwas unheimlich. Was meint ihr? Kann ich die Sauce weiterhin benutzen oder wird das langsam irgendwie etwas eklig/ungesund? Die Flasche ist immer noch zu 3/4 voll :-/

wenn da steht: 400 g Dosentomaten, abgetropft, gehackt. Ist das dann mit dem Saft oder ohne (Also nur das Fruchtfleisch) ?

Durch was kann ich Cognac für die cocktailsoße ersetzen

SOLL ALLGEMEIN NICHTS ALKOHLIGES SEIN!!!!

Habe schon unterschiedliche Größen probiert mit verschiedenen Verschlüssen und Techniken zum Ausgießen.

Dennoch tropft und schmiert es immer.

Ich bin nicht von Kindheit an diese Soße gewöhnt, habe sie gerade erst für mit entdeckt, gibt es da einen Trick, den ein Erfahrener von euch weiß?

Selbstverständlich reinige ich die Flasche regelmäßig, aber das ist doch bestimmt nicht so vorgesehen, dass es immer Tropfen gibt, was mache ich vielleicht falsch?

(Bitte keine Diskussionen, wie "nicht benutzen".)

Ich habe anscheinend im Asia-Laden danebengegriffen & letztendlich eine Fischsauce aus 80% Schlangenhaut gekauft. Sie schmeckt wie sie auch riecht: extrem penetrant nach getrocknetem Fisch. Dabei gibt es nichts was ich nicht esse, aber das ist echt unmenschlich. O.o Habt Ihr eine Idee, wozu ich das jetzt verwenden könnte? Irgendwelche Gerichte, bei denen die Zugabe dieser Sauce untergeht? :D Natürlich wäre es auch möglich, die khaki-braune Flüssigkeit zum Schutz vor ungeladenen Gästen vor die Tür zu schmieren, aber da würde ich sicher auch 2x überlegen, ob ich tatsächlich nach Hause will. ;)

Hat jmd Ideen, Rezepte zur Verwertung dieser Sauce? Danke für jede Antwort! :)