Sahne – die besten Beiträge

Ich habe gerade gekocht, und gemerkt, dass ich leider kein Schmad oder Creme fraiche habe. Kann ich stattdessen auch flüssige Sahne nehmen? Es gibt Chili con carne, und ich verrühre immer einen klacks Schmand darin. ...

Hallo ,habe grade einen Becher frische Schlagsahne bei der Tankstelle gekauft. Sie ist noch bis zum 13.10. haltbar, jedoch sehr dickflüssig. Hat das irgendeine Aussage? Kann ich sie noch essen? Danke.

ich hab ein großes problem ich mache grad roulade und ich muss meine sahne steif schlagen aber ich habe keine sahne steif bitte ich brauch eure hilfe

wollte fragen wie man ein sahnehäubchen aus fimo/knet machen kann^^

geht das kan man aus ein ei sahne schlagen

Hallöchen, ich möchte mir heute gerne Ofen-Tortellini zum Mittag machen: Das Problem wir haben keine Sahne. Das nächste Geschäft ist weiter weg und da ich nur ein Fahrrad habe und nicht im regen fahren will, habe ich überlegt,ob das auch ohne Sahne zu machen ist. Kann man da vielleicht Milch stattdessen zugeben oder soll man die Sahne einfach weglassen. Und geht das überhaupt? Vielen dank für eure Antworten im Voraus :)

Liebe grüße, BibiBouts

Und wie macht sich das beim kochen und beim Geschmack bemerkbar?

Hi.. mein Freund hat morgen Geburtstag und ich will gleich noch einen Kuchen machen. Hab allerdings vergessen mir eine Spritztüte zu besorgen.. hab sie bis jetzt nie gebraucht und jetzt steh ich da. Hab im Netz eben gefunden, das man das mit Backpapier oder Pergamentpapier machen kann. Klappt es denn auch mit einer kleinen Plastiktüte? Oder aht jemand ne andere Idee???

Vielen Dnak schon mal!

ich bekomm echt panik ..sie schmeckt nämlich ehct gut deshalb kann sie nicht schlecht sein!ich hoffe ich hab dsie nicht zu lange geschlagen!!! kann man die noch retten??

ich möchte mir Sahnesoße machen aber habe keine Sahne, kommt das aufs gleiche hinaus wenn ich Sprühsahne nehme? oder macht das einen unterschied?

Ist saure Sahne abgelaufene Schlagsahne?

Wie bekommt man Sahne steif ohne Sahnesteif? Natürlich so dass sie danach auch nicht zusammenfällt.

weiss jemand wie man saure sahne für gurkensalat macht,was brauch ich zur herstellung?

Und ist es schlecht, wenn sich das Wasser bereits abgesetzt hat?

Die ist inzwischen wieder kalt

Hi, ich hab gerade sahne geschlagen mit dem rührbesen also per hand so nach ca. halbe std jetzt is er wieder etwas flüssig udn sieht aus wie frischkäse... habe ich vielleicht zu lange geschlagen?! Wisst ihr wie ich das wieder hin bekomme da es wieder cremig wird oder is es jetzt kaputt?!

Ich wollte gerade einen kuchen backen und suche gerade einen Käsekuchen. Bei einem Rezept steht 500g Magerquark und 250g Sahnequark! was ist sahnequark? sorry aber ich habe das noch nie gehört. danke

Wenn man Sahne steif schlägt und dann geschmolzene Schokolade mit einrührt, bleibt die Sahne dann steif? Muss man Sahnesteif dazu geben? Danke für die Antworten

das die gestern neu gekauft gestern funktionierte sie noch heute kam nur noch flüssiges zeug rauß und jetzt garnix mehr obwohl sie noch nicht leer ist. sie war die ganze zeit im kühlschrank .. ich verstehe das nich