Pudding – die besten Beiträge

Hallöchen

Ich wollte gerne Flan-Pudding machen, dazu muss ich ihn ja in eine große Form tun und stürzen. An sich das Stürzen ist ja nicht schwer, nur muss ich bei der Form iwas beachten? zB muss man bei Kuchen vorm Backen die Form einfetten, was mache ich beim Pudding? oder gleitet der so aus der Form raus? Ich frage so dumm, weil ich die Form an der Innenfläche für etwas rauh halte ... :D

Vielen Dank schonmal :D

Ich wollte mir heute Abend Natreen Schokopudding selber machen! Wie viele Tage kann man den im Kühlschrank halten?

Ich habe gerade einen Pudding gemacht und abgefüllt, um ihn nachher zu stürzen. Kann man ihn noch "heiß" in den Kühlschrank stellen, oder geht der Kühlschrank dann kaputt?

Ich hab vorhin Shchokopudding gemacht. Nicht son packungsteil sondern mit rezept und so.

2 Tüten fertigpudding mit milch und zucker anrühren, 100g zartbitterschokolade in 1L milch auflösen, alles zusammenmischen, aufkochen und kaltstellen.

Rezept sagt, ca eine stunde kalt stellen. das zeug steht jetzt seit weit über einer stunde im kühlschrank und es wir ums verrecken nicht hart <.<

hab ich was falsch gemacht, oder meinen die mit kaltstellen ins gefrierfach ô,o

Hallo ihr lieben, habe gerade mordsmäßigen hunger, und wollte pudding kochen, aber dann habe ich gemerkt dass ich keine milch mehr habe : ( kann man aus dem puddingpulver (vondr.oetker) auch etwas anderes machen, z.B. mit Joghurt oder Quark?

Hallo erst mal schöne Ostern. Nun zu meiner Frage. Hab etwas zuviel Pudding gekocht. Kann man den einfrieren um ihn dann evtl. zu einem späteren Zeitpunkt für Buttercreme zu verbrauchen?

was meint ihr ? wie lange ist die dr. oetker paradiescreme (pudding) haltbar wenn man sie zubereitet und im kühlschrank gelagert hat ???

Ich suche sowas wie Dany Sahne (gerne von irgendeinem Discounter) ohne Gelatine. Ich kenne bisher nur Landliebe Pudding.

Was geht da chemisch vor? Nimmt die Stärke das Wasser der Milch auf und quillt dann auf? Wie funktioniert das alles?

Bei den Discountern, also Aldi, Lidl usw., gibt es doch immer diesen Pudding, der ist in einem hohen durchsichtigen Becher, mit "Sahne" oben drauf, und gibt es in Schoko und Vanille (quasi Dany Sahne im Hochformat! :D). Kann man den auch irgendwie selber machen, also hat da jemand ein Rezept? Weil ich glaube das da keine Milch mit drin ist, sondern irgendwie Wasser oder so - habe schon mal versucht ne "Fertigtüte" mit Wasser zu kochen - aber das schmeckt wie Pattex... :-/

Hallo. Ich habe zu Hause eine Packung Kisiel gefunden. Jedoch kann ich kein Polnisch. Kann mir jemand vielleicht sagen, wie ich das zubereiten muss`? Hier der Text:

1.) Z 1/2 litra zimnej wody odiac 1/2 szklanki i wsypac do niej zawartosc torebki.

2.) Reszte wody zagotowac dodajac 2 czubate lyzki cukru. Wlac rozrobiony proszek i ciagle mieszajac gotowac jeszcze przez chwile.

3.) Gotowy kisiel wlac do salaterek i pozostawic do ostygniecia.

Einige "Spezialbuchstaben" habe ich leider nicht so richtig hinbekommen, hoffe aber, dass es auch so verständlich ist.. vielen Dank schon mal.

Bin gerade über ein echt leckeres Rezept gefallen. Jetzt steht da aber folgendes drin: Von 1/2l Milch Pudding kochen und kalt schlagen.

Kann mir das bitte jemand erklären? Ich bin nicht unbedingt ein Anfänger in der Küche, aber damit kann ich nichts anfangen.

Vielen Dank!

das schützt ja davor das die schüssel nicht platz.aber warum ist das so?der temperatur unterschied zwischen pudding und schüssel wird doch dadurch noch grösser wenn man sie kalt umspült.?

Gibt es da überhaupt einen Unterschied oder sind das nur zwei Bezeichnungen für ein und dasselbe? Möchte jedenfalls einen genialen Schokopudding machen und weiß nicht, ob nach Pudding oder Flammeri suchen. Schwiegermutter kommt zu Besuch ;-)

Diese Redewendung wird vielleicht nicht jeder kennen. Sie bedeutet sinngemäß "einmal um den Block gehen" bzw. "eine Runde spazieren gehen". Aber woher kommt das mit dem "Pudding"? Hat da jemand eine Erklärung, Idee oder gar einen Link zur Lösung?

Der Pudding ist nach dem Kochen immer noch zu flüssig. Mit welcher Zutat wird er fester? Ich brauche ihn für einen Erdbeerkuchen, nur so wird das nicht funktionieren.

Angeregt von einer Puddingfrage heute morgen, koche ich jetzt einen Schokopudding. Was könnte ich beimischen, damit er ein gästetaugliches Dessert hermacht?

Ich habe schon viele Töpfe zum Pudding kochen ausprobiert. Überall hängt die Milch ziemlich an. Gibt es einen Topf, der speziell für Pudding, Milchreis oder Griesbrei geeignet ist? Muss der Behälter eine betimmte Form oder Boden haben?