Pudding – die besten Beiträge

Ich habe grad die zweite packung pudding geöffnet um ein „tschechischen rollkuchen“ zu machen und dazu braucht man pudding. Bei beiden ist der pudding klumpig geworden... wie so butterstücke sieht es aus. Was hab ich falsch gemacht und kann ich es noch retten ?

Hallo wollte mal wissen, wieso der Pudding Wasser zieht, wenn er 1 Tag lang offen (geöffnen aber der Deckel ist wieder drauf) im Kühlschrank steht. Ich habe leider die Flüssig eben weg geschüttet und kann euch das Vorher-, Nachher-Foto nicht zeigen aber eventuell kennt jemand von euch diese Phänomen und weiß die Lösung.

Der Vanille Pudding hat eine weiße Sahne drauf und die schmeckt ganz lecker, aber die braune Sahne im Schoko Pudding schmeckt nicht. Sollte man da nicht Ehrmann anschreiben und ein Verbesserungsvorschlag machen?

Der Vanille Pudding von Ehrmann ist immer ausverkauft, aber vom Schoko Pudding ist immer jede Mange da, als ob niemand sich dafür interessieren würde.

Den Pudding gibts es bei Penny.

Habe mir vor 2 Stunden einen Pudding gemacht und ihn in den Kühlschrank gestellt, jetzt hat einer davon kleine weiße Flecken und der andere sieht eigentlich normal aus.. Weiß jemand was das ist und ob man ihn noch essen kann? Bild ist auch dabei

Ich habe mir vor 2 Stunden einen Pudding gemacht und ihn in den Kühlschrank gestellt, jetzt hat einer davon kleine weiße Flecken und der andere sieht eigentlich normal aus. Weiß jemand was das isst und ob ich ihn essen sollte?

Ich habe ein paar Tüten Puddingpulver (zum kochen) im Schrank gefunden, möchte diesen aber nicht einfach so zubereiten. Gibt es irgendwelche Möglichkeiten das Pulver für ein Dessert zu verwenden ohne es zu kochen?

was kann passieren, wenn ich den Pudding statt mit Milch, mit Wasser koche?

Für meinen Kuchen wollte ich eine Puddingcreme machen :)
Dafür habe ich schon den Pudding fertig gekocht war dann so aufgeteilt
3 Pakete (wofür eig. 1,5L Milch vorgesehen waren) nur mit 1 L Milch zubereitet, ansonsten nach Anleitung richtig gekocht. Leider wird der Pudding alles andere als Fest :/ Am Anfang war er noch wie ungeschlagene Sahne - Dickflüssig aber halt Flüssig... Dann habe ich ihn noch einmal aufgekocht, danach ist er etwas fester geworden aber immer noch flüssig.
Gelatine habe ich leider keine im Haus (hatte das auf verschiedenen Plattformen gelesen), was kann man sonst noch machen um die "Creme " fester zu bekommen?
Hatte noch an Quark , Schmand oder Frischkäse gedacht, aber nicht das mir der mit wegschmilzt

Wieso muss die Milch immer erst aufgekocht werden, bevor das Puddingulver dazu gegeben wird?

So wie Geschmacksverstärker, die mit E.. am Anfang oder andere Allergene usw?

Hallo,

Ich habe heute Mittag ein süßes Essen gegessen. Seitdem Frage ich mich, warum der Wackelpudding durchsichtig ist aber normaler Pudding nicht durchsichtig ist.

Wenn man Pudding mit Mandelmilch und dem Puddingpulver kocht, und den Zucker durch Flüssigsüßstoff ersetzt (oder weglässt), funktioniert das? Wie viele Kalorien hat das? (& Nein, Ich kann nicht schlafen xD)

Wass mögt ihr mehr? Oder vanille Schoko pudding ? Nur so weil's mich interessiert

Wird Kuvertüre auf Pudding hart? Wollte wissen da ich um meinen kuchen schokolade haben will plus drunter creme/ pudding

Hallo.

Ich habe Vanillepudding versucht zu kochen. Leider ist das Eigelb geronnen.

Ich habe die Milch mit Vanille aufgekocht und in einer separaten Schüssel einen Schluck Milch mit Stärke und Eigelb verrührt und den kochenden Topf vom Herd genommen und die Eigelbmischung mit hinzu gegossen...ich hab gerührt wie ein Wektmeister...doch leider sind in meinem Pudding Eierklümpchen.

Kann mir vielleicht jemand sagen, wie ich das verhindern kann?

Danke.

Oder soll man die so essen? Ist da etwas vorher gesehen oder einfach so wie man will?