Pudding – die besten Beiträge

Ich habe mir eine Dose Designer Protein Pudding von ESN gekauft und heute zum ersten Mal getestet. Habe versucht das Pulver in einer Schüssel mit der angegeben Menge Milch aufzulösen. Hat aber irgendwie überhaupt nicht geklappt. Hab dann alles in einen Shaker umgefüllt und da sehr kräftig geshaket und anschließend noch mehr Milch nachgefüllt. Allerdings hat alles nicht geholfen. Der Pudding ist überhaupt nicht fest geworden( kann natürlich dran liegen dass ich schlussendlich mehr Milch benutzt habe) und das Pulver hat sich überhaupt nicht aufgelöst. Es waren also noch haufenweise Klumpen in der Milch.
Habe ich irgendetwas falsch gemacht und hat jemand Tipps oder liegt es am Produkt?

Hallo

Ich habe eine kleine Frage an die Backfreudigen unter euch.

Ich habe ein Rezept gefunden für Vanilleschnecken. Eigentlich ein Süsser Hefeteig und Puddig darüber also wie ein Plunder. Nun meine Frage, ich hätte den Pudding (Vanille, 30g Stärke, 3 Eigelb, 50g Zucker, 300ml Milch) einfach durch Fertigware ersetzt. Hat das jemand schon mal ausprobiet? Kommt das gut? Vielen Dank!

:)

Hallo,

ich möchte mir gerne einen Schokopudding zubereiten. Hab ich auch schon mal gemacht, von daher weiß ich, wie es geht, bei uns wird Schokopudding immer mit Milch und Schokopulver im Messbecher mit dem Mixer gemacht.

Blöderweise ist es jetzt schon eine Weile her, seit ich das zuletzt gemacht habe. Und leider habe ich vergessen, wie viel Schokopulver ich für 300ml Milch brauche. Dee Pudding soll ja nicht zu flüssig sein und trotzdem die Bezeichnung Schokopudding verdienen.

Hallo, ich habe Bananenpudding übrig und wollte das in der Buttercreme zum Streichen benutzen. Denkt ihr, das wird gehen?