Kochen und Backen – die besten Beiträge

Ich habe mir zwei Pizzateigarten gemacht die sich nur darin unterscheiden das der eine Teig Hefe enthält und der andere eben nicht.

Lohnt es sich dann überhaupt den Teig ohne Hefe ruhen zu lassen also ich mein weil es ist doch nichts drinnen was den Teig aufgehen lässt oder wird er durch die Ruhe Zeit trotzdem besser?

Ich möchte ihn für heute Abend vorbereiten

Ich wollte von Dr. Oetker den High Protein Pudding zubereitet und mich würds interessieren ob man statt der normalen Milch auch einfach Hafermilch benutzen könnte

Hallo, wie lange ist ein Avocado-Schoko Mousse haltbar? Ich hab‘s gestern gemacht.

In dem Mousse sind Bananen, Avocados, Datteln und geschmolzene Schokolade drin.

LG

Ist in maasdamer Käse immer Nuss enthalten?

Hat jemand eine Empfehlung für einen Mixer der auch gefrorene Früchte püriert ? Ich möchte Bowls machen und die Konsistenz bekommt man nur mit gefrorenen Früchten hin, habt ihr Erfahrungen? Gerne auch Links :) .

Also ich habe jetzt gelernt das eine Küchenhilfe kein Abwäscher ist aber auch manchmal als Spüler bzw., doch als Abwäscher abwaschen muss etc...

Aber was genau macht ein Küchenhelfer? Ist das jemand der Abwäscht, Gemüse schäkt und schneidet? Oder ein Beikoch? Der tatsächlich beim Kochen dem Chef Koch hilft

Hey, ich habe vorhin eine Zitronen Torte gebacken und es ist sehr viel von der Zitronen Buttercreme übrig geblieben mindestens die Hälfte . Hat jemand eine Idee wie ich die loswerde bzw. Verarbeite?

Was könnte man alles in einem Pizza Ofen machen außer Pizza und Flammkuchen

habt ihr vielleicht coole Ideen

Kann man vielleicht auch eine Lasagne in einem Pizza Ofen machen

Oder wie machen die Italiener die Lasagne? auch in einem Pizza Ofen?

Hallo,

ich möchte eine eigene Tomatensoße machen.

Hierfür verwende ich

geschnitte Tomaten, Zwiebeln, Tomatenmark,Basilikum und paar Gewürze.

Nachdem ich den Kessel mit ein bissen Öl gefüllt habe, füge ich dann die geschnittenen Zwiebel hinzu und lasse diesen bissen kochen, nach kurzer Zeit kommen dann die Tomatenstücke hinzu, dann Pfeffer. Nun hätte ich laut Rezept Gemüsebrühe(500Gramm) hinzufügen müssen, jedoch besitze ich keine, geht da auch stattdessen Wasser?

Meine Tochter hat bald Geburtstag und wünscht sich eine Peppa Wutz Torte.
Deshalb wollte ich eine fertige Benjamin Blümchen Torte oder Minions Torte

wie auf den Bildern mit Fondant überziehen und sie als Peppa Wutz gestalten.

Meine Frage : Würde der Fondant denn halten? Oder müsste ich die fertige Torte erst mit Buttercreme oder so bestreichen ?

Hallo habe mir solche hotdog Würstchen gekauft und möchte HotDogs machen kann man diese Würstchen auf einem Kontaktgrill kurz erhitzen bzw auch grillen?

Wie viel kalorien hat denn so ein schnitzel brötchen? Also ich hatte halt ein Weizenbrötchen dann halt ein schnitzel drauf mir bisschen Curry Gewürz Ketchup.

Hallo,

ich habe (wie schon öfters gemacht) mein Geschnetzeltes eingefroren und über Nacht im Kühlschrank aufgetaut.

Jetzt beim Aufwärmen im Kochtopf riecht das alles etwas seltsam. In der Soße sind halbe Karottenstücke, ich hab das Gefühl alles riecht und schmeckt nach (salziger) Karotte... Das Fleisch schmeckt wiederum ganz normal...
Könnte das Essen sauer sein und sollte ich es lieber nicht essen?

Danke und liebe Grüße

Frage an euch Männer:

Hand auf's Herz was wäre euch lieber als Partnerin ?

1. Eine leidenschaftliche Köchin, die dir täglich das beste Essen zubereitet
2. Oder eine leidenschaftliche Blowjoberin, die dir täglich die geilsten Blowjobs gibt und es ihr größter Hobby ist.

Was wäre euch Männern lieber ?

( Die Umfrage richtet sich an Männer )

Liebe Community,

wir haben eine Matjespackung in Joghurtsoße mit Apfel und Zwiebeln, die auch noch 2 Wochen lang haltbar ist. Die Packung ist aber aufgebläht. Der Geruch war normal. Geschmack ist etwas sauer, aber kann ggf. auch der normale Geschmack sein.

Ist das Produkt noch genießbar?

Mein allergrößter Kulturschock: In Deutschland isst man Mais und Essiggurken süß o.o
Das sind alles Sachen, die man woanders salzig isst. Das Thema hatte ich auch schon des Öfteren mit Leuten aus anderen Kulturen (Asiaten, Italiener, Brasilianer etc.).

Wie ist das genau? Isst man Popcorn immer süß oder manchmal auch gesalzen? Was ist mit Maiskolben nach dem Grillen? Butter und Zucker oder Salz drauf?
Esst ihr auch manchmal salzige Essiggurken oder schmecken die vom Discounter auch so wie bei der Oma?

Der Titel erklärt es