Kekse – die besten Beiträge

Hallo, ich habe letztens Glückskekse gebacken und sie sind direkt nach dem Backen einfach nur perfekt. Doch schon nach drei bis vier Stunden werden sie so komisch weich und gummiartig. Sie schmecken zwar richtig gut nur es ist wie Kaugummi wenn man die kaut. Es ist egal ob sie in einer Box sind oder an der Luft. Es passiert immer das selbe.

Wisst ihr woran das liegen könnte?

Hier ist das Rezept: http://www.sixx.de/tv/enie-backt/rezepte/glueckskekse-das-rezept-aus-enie-backt

LG, Maxi

Wo kriege ich die Ausstechformen her, um solche Kekse zu machen?

Hallo,
Kann man von Kekse Pickel bekommen? (Bin in der Pubertät und es sind Kekse ohne Schokolade oder so. Einfach nur Kekse)

Hallo, da ich bald nach Polen gehe, möchte ich der Gastfamilie dort gerne Süßigkeiten mitbringen. Welche kennen die denn in Polen nicht oder welche gibt es nur in Deutschland? Ich weiß nur, dass Amerikaner ganz versessen auf Kinderschokolade sind. Hier gibt es schon eine ähnliche Frage, aber da habe ich nicht die Antwort gefunden.

Guten Abend Leute. Ich wollte gleich mal kekse backen, die aus 3 Zutaten bestehen, nämlich 1 Ei, Mehl und Nutella. Wenn ich sie meistens backe, werden sie leider nach 1 Tag oder so total hart und schmecken nicht mehr so. Was kann man denn dagegen tun, dass die Kekse nicht so hart werden? Vielen Dank im voraus. LG :-)

Also in den Inhaltsstoffen steht nichts von Ei, Milchprodukten aber es steht unten noch KANN MILCH ENTHALTEN also kann dort Milch drin sein oder wie?

Also ich wollte mal fragen ob man einfach zuHause gemachte Kekse so Verkaufen darf im Internet und auf Flohmärkten?

Ich selber bin Bäcker also das fachwissen dafür ist da, und auch viele gute ideen. Aber wie sieht das aus mit der Lebensmittel hygiene, wenn ich zuHause selber Backe darf man das oder braucht man dafür eine Bäckerei oder so? Und was sollte man noch beachten?

Lg marv

Hallo ihr!

Ich habe gestern unglaublich günstige Qualitätsbutter bekommen und mir einen Vorrat eingefroren.

Nun möchte ich meine Weihnachtskekse mit Butter machen. Letztes Jahr machte ich es so:

Spritzgebäck: Thea Mürbteige: Rama

Es gelangen mir alle Kekse sehr gut. Die Mürbteige waren alle super in der Verarbeitung, viel besser als im Jahr davor, was ich auf das teure Mehl zurückführe. Bei einem Spritzgebäck hatte ich ein kleines Problem. Es wurde außen recht schnell braun und war innen noch nicht durch. Deshalb waren diese Kekse lange im Rohr bei geringer Temperatur. War vielleicht der Teig zu weich?

Meine Frage: könnten sich mit Butter Probleme ergeben? Könnte es sein, dass die Kekse zerrinnen?

Danke im Voraus.

Hey :) Bei dem Film Harry Potter und der Halbblutprinz ist Harry bei den Weasleys als Ginny ihm einen Keks anbietet... Die sehen sehr lecker aus desswegen würde ich gern wissen was das für Kekse sind? Hat einer von euch eine Idee ?

Ich glaub es fast nicht aber was passiert wenn man mal so 2g gutes Zeug da rein tut ? :-)

Also Ich frage mich warum in den allermeisten Tatortfolgen die Kommissare mit alten Autos fahren.In Köln fährt er alte Amis,in Frankfurt nen alten Porsche,in Ludwigshafen nen alten Fiat,in Kiel nen alten Passat..usw

Möchte Kekse am Stiel machen aber mir fehlt ein richtiges Holzstäbchen was dafür gemacht ist :(

Kann ich auch Zahnstocher mitbacken oder fangen die zu glühen oder brennen oder sonst was an?

Ps. Nein, hab keine Holzstäbchen gefunden in keinem Geschäft und hab nur noch bis Abend Zeit, also keine Zeit noch wegzufahren und welche zu kaufen oder suchen, deswegen bleibt mir nur noch der Zahnstocher übrig.

Hey Leute, ich hab in den Ferien nichts zu tun und hab mir vorgenommen Pferdekekse zu backen. Nur ich weiß nich wie😃. Habt ihr vielleicht Rezepte oder wisst worauf man achten muss?

LG Morlchen12

Hallo zusammen,

ich würde gerne versuchen oreo kekse in einen ganz normalen kuchen mit einzubacken, bin mir aber nicht sicher, ob das funktioniert, da die oreo kekse ja eigentlich schon "gebacken" sind und wenn ich sie jetzt nochmal backe mit dem Rest des Kuchens schmecken sie dann noch? Und wie kann ich verhindern, dass die Oreokekes während des Backens bis auf den Boden rutschen (-> weil der Teig schließlich flüssig ist zumindesrt am Anfang)? Liebe Grüße bubbu

Hallo! Ich wollte mal fragen, ob man den kaninchen "kekse" backen kann? Habe schon viel von Möhren kekse gehört...aber noch nicht das richtige Rezept für mich gefunden. Habt ihr vilt Rezepte für micht? Am besten ohne mehl oder soo...die kekse möchte ich meinen Kaninchen nur gaaaanz selten (zum Geburtstag) verfüttern. Vielen Dank schon mal im Vorraus!☺

Hallo, ich hab' da mal einen Frage an euch. Ich hab' einmal vergessen mein Handy im Unterricht auszuschalten (NRW) und meine Deutschlehrerin hat dann gesagt, dass ich als Strafe Kekse und/oder Kuchen für die ganze Klasse mitbringen soll. Wenn ich das nicht tun würde, zähle das als "nicht gemachte Hausaufgabe". Meine Frage ist jetzt: Ist das überhaupt erlaubt, was die da macht? Ich meine... bei den anderen Lehrern würde das Handy nur für die eine Stunde abkassiert werden. Ich würde mich sehr freuen, wenn jmd. der ein wenig Ahnung hat mir die Frage beantworten könnte^^

Hallo!

Ich will heute noch Kekse machen und bei allen Sorten (Schokoladenkugeln, Spitzbuben, Schokoherzen und Mailänder) steht "an der Kälte ruhen lassen", viele lassen sie ja über Nacht, aber so lange kann ich nicht warten! Reicht es, wenn ich die Kekse heute um 12.00 mache, ruhen lasse und um ca. 16.00 weiterverarbeite?

Danke und frohe Festtage! :)

Hey ihr lieben ;) mir ist seeehhrr langweilig und da dachte ich ich backe ein wenig :D Nur leider hab ich nur: Backpulver, Vanillezucker, Zucker, Milch und Mehl daheim ;) Würde mich freuen wenn einer von euch ein Keksrezept mit nur den Zutaten kennt :D