Kekse – die besten Beiträge

Ich habe Kekse gebacken. Nur statt lecker nach Butterkeks schmecken sie scheußlich und riechen wie Brot.

Ich habe ein Rezept für einfache Butterkekse genommen (also mehl, halb soviel Butter, zucker und ein Ei.) Sie waren ca 10-15 Minuten im Backrohr. Sie sind ganz weiß und eher hart und wie gesagt im Geschmack grausig und nicht wie ich sie von meiner Mutter kenne.

Was könnte ich falsch gemacht haben? Ist das noch zu retten? Der rohe Teig war lecker und herrlich süß, aber von der Süße schmeckt man nun gar nichts mehr...das Endprodukt ist einfach - wäh.

Hallo, ich habe zum Kekse backen abgelaufene (vor 3 Tagen abgelaufen) Butter verwendet, da sie noch gut aussah.Jedoch hätte ich nun bedenken zu der Haltbarkeit der Kekse, werden die frisch gebackenen Kekse nun durch die abgelaufene Butter schneller ungenießbar?- und wenn wie lange sind die Kekse haltbar? LG im Vorraus :)

Hallo, und zwar hat meine Tante vor 2 Jahren bei einer babyparty kekse bekommen mit Fondant. Und die halten voll lange. Sie isst die  nicht, weil sie zu schön dekoriert sind. Und ich hab vor bei ihrer Babyparty auch solche babykekse zu machen die lange halten, damit sie es verschenken kann. Kennt jmd. So ein Rezept, dass die keskse nicht verrotten sondern genau so bleiben wie neu.

Hey, ich wollte Butterplätzchen backen aber leider hat mein Bruder vergessen Butter zu kaufen..... WIr haben noch Becel Streichzart im Kühlschrank mit 30% Fett oder irgendwie sowas. Dort steht zumindest drauf das man damit nich braten soll aber was ist mit backen? Kann man damit Butterplätzchen backen???

Hi Leute
Ich hab mir ne Hanfblatt- Ausstechform für Kekse geholt, und möchte den Teig grün machen - Kann ich die Lebensmittelfarbe in den Mürbeteig mischen?
Danke schonmal 👍🏾

Hallo zusammen. :)
Da bald Weihnachten ist wollte ich ein paar Freunden etwas persönliches schenken. Da ich recht gerne backe wollte ich aus Teig kleine Dinge herstellen, wie zum Beispiel ein Art Auto. Nun wisst ihr vielleicht aus welchem Teig man soetwas gut herstellen kann? Und generell Tipps?

Dankeschön für die Antworten. :)

Guten Abend :) Weiß jemand, wie lange man die oben genannten Kekse in etwa lagern kann, ohne dass sich an Geschmack/Konsistenz großartig was ändert? Wahrscheinlich ist es am besten, sie in einer normalen Blechkeksdose aufzubewahren, oder?

Für ein Mürbeteigrezept brauchts 200g Margarine würde aber gerne Sonnenblumenöl nehmen wieviel brauch uch da etwa?

Hey Bin momentan dabei viele verschiedene Kekse zu backen, die ich zu Weihnachten verschenken möchte. Momentan bewahre ich sie in Keksdosen auf aber ich möchte sie in so kleine Sackerln einpacken. Jedoch weiß ich nicht wenn der beste Zeitpunkt ist, am liebsten würde ich es schon sofort einpacken aber bleiben die Kekse dann noch frisch und werden nicht hart?

Diese Kekse hab ich gemacht: Cornflakeskekse Lebkuchen Nusshäufchen Rumkugeln Marmelade kekse

Hallo :) Undzwar wollte ich heute gerne Hildabrötchen backen. Ich brauch dazu 150g Butter habe aber nur noch 90g Butter. Nun meine Frage, in das Rezept kommt unter anderem 1 Ei würde das gehen das ich die 60g fehlende Butter durch ein Ei mehr ersetze ?

Danke im Vorraus!

Hey Leute,

Mein Freund hat momentan die Magen Darm Grippe. Ich wollte gleich Kekse backen, da heute der 1. Advent ist würde ihm morgen dann welche vorbeibringen.

Gute oder schlechte Idee?

Und auf welche "Toppings" (Streusel/schoko etc.) sollte ich versuchten?

Danke im Voraus und einen schönen ersten Advent euch allen

Hallo Community, die Weihnachtsbäckerei läuft bei mir auf Hochtouren. In diesem Jahr möchte ich Kekse verschicken, bin mir aber nicht so ganz sicher, ob sie den Postweg überstehen? Hat jemand Erfahrung darin? Ich habe mir gedacht, eine Dose ziemlich dicht zu befüllen und das Paket selbst auch gut zu polstern.

Ich soll 5 Tütchen Kekse backen zum verkaufen. Also so normale Plätzchen in kleinen Tütchen zum Verkaufen. Wie viele Bleche sind das in etwas bei normalen Butterplätzchen?

ich wollte gern rumkugeln machen , weiss aber nicht welcher teig es daraus kommt ..hefeteig, rührteig oder mürbeteig? danke im vorraus LG jackisusi

Hallo, ich liebe es zu backen, nur leider bleibt immer viel zu viel übrig bei uns und es muss etwa die Hälfte weggeschmissen werden. Bei Torten dann wahrscheinlich noch mehr, weil sie nicht so lange haltbar sind. Deswegen backe ich nur sehr sehr selten. Ich habe aber beschlossen, öfter mal Kuchen, Torten, Kekse, etc. zu machen und sie dann anderen Leuten zu geben. Aber wem? Ich hab an Nachbarn gedacht, aber ich habe eigentlich so gut wie keinen Kontakt zu ihnen, also rede gar nicht mit denen oder so. Kommt das komisch rüber? Bei Muffins und Keksen würd ich auch etwas mit zur Schule nehmen. Danke im Voraus!;)

Also immer wenn in den Medien über solche Kekse berichtet wird heißt es das die Leute ärztlich versorgt werden mussten ! Sind solche Kekse wirklich so gefährlich ? PS : Ich bin froh noch nie Drogen genommen zu haben !!!

Ich habe letztens ein paar American Cookies gegessen und mich gefragt, wieso die Schokolade beim backen nicht schmilzt. Wahrscheinlich hab ich zu wenig zu tun, dass ich mir solche Fragen Stelle. Aber jemand ne plausible Antwort oder ist das ein Fall für Galileo Mystery?

Also ich war letzens auf nike und da haben se mich gefragt ob ich cookies erlauben würden wolle. was sind diese cookies eigenlich ? ich habe schon gegugelt und da stand das cookies kekse sind. ich finde die idee wirklich cool das nike mir keckse schicken will aber woher wissen die wo ich wohne :( ? sind die auch kostenlos ?

Wir waren auf Klassenfahrt und direkt neben der Jugendherberge war ein see als die lehrer mit der halben klasse ein ausflug gemacht haben wollten wir baden aber nicht alle hatten badesachen mit wollten aber baden ein junge hat dan gesagt das sie doch nackt baden sollten erst wollten sie das nicht haben es dann aber gemacht zur fairnes haben wir uns dann alle ausgezogen war das ok?