Kekse – die besten Beiträge

Ich hab hier ne Packung Spekulatius kekse und die sind im april 2017 abgelaufen.. kann ich die noch essen?

Hallo, ich möchte wissen, ob ich noch Spekulatius in den Märkten bekommen kann und wenn ja in welchen (in aldi, netto, Lidl, Rewe) sind schon keine mehr. Meine Mutter hat bald Geburtstag und ich brauche die Kekse um was leckeres drauf zu backen.

Ich habe grade American Cookies gebacken und habe einfach alle allein gegessen.. also 2 1/2 Bleche. Ist das jemand auch schonmal passiert? Und was kann man dagegen tun?

Weizenmehl, Haselnüsse (gemahlen),Zucker Vanillezucker Zimt, Backpulver und Sau ist drinnen für Haselnuss-Zimtsterne. Abgelaufen ist sie am 25.2.16
Darf ich die noch verwenden?

Ich hatte vor Plätzchen zu backen aber dann ist mir später aufgefallen dass ich keine Butter mehr hatte und dabei habe ich aber schon Mehl und Backpulver miteinander vermengt und jetzt frage ich mich ob ich das aufbewahren kann und es morgen zu verwenden. Wenn ich es aufbewahren kann, dann wie und Wo?

Danke im voraus :)

Jeder kennt sie... eine Windmühle, ein Schwan... Aber die Verpackungen sind immer andere. Kommen all diese Gewürzspekulatius vom selben Großhersteller oder ist das einfach genormt? Ich würde schätzen 90% aller Produkte sehen haargenau gleich aus. Oder ist das "Tradition"?

Hallo wie oben schon gesagt wollte ich mal fragen ob man aus einem simplen keksteig oder plätzchenteig ein Kuchen machen kann . Danke schonmal im voraus:)

Ich suche nach einem Namen von einer Süßigkeit aus meiner Kindheit. Ich kann es so gut beschreiben wie es geht. Es ist ein länglicher Keks oder Biskuitkeks mit Schokolade auf einer Seite und in der Schokolade sind smarties bzw schokolinsen.. Ich komm einfach nicht auf den namen

.... werden die Kekse härter? Oder weicher? Oder ändert sich nichts?

Danke fürs antworten.

Huhu an alle Back Profis:)

Hab hier ein leckeres Plätzchen Rezept (hab's schon gegessen, lecker!;)) wo 1 El Trockenhefe rein kommt.

Aber was würde passieren, wenn ich statt Trockenhefe dafür Backpulver nehme? Dass die gehzeit entfällt, weiß ich ja.... gemeint ist aber Geschmack oder die Konsistenz des Teiiges.

Danke fürs helfen:-)

Ich möchte für Weihnachten kleine schaumrollen füllen. Da die aber länger (1- 2 wochen) halten sollen kommt sahne nicht in frage. Weiß jemand vielleicht eine alternative zu sahne milch u co.? Wie ist das mit den pflanzlichen Alternativen , sind die genauso ,,verderblich,,?
Es sollte eventuell auch eine festere masse sein da ich sie auch zum füllen von keksen nehmen würde.

Kann man bein Kekesebacken statt Butter auch Rapsöl nehmen? Oder die Butter strecken mit Öl?

Hallo,

ich möchte gerne 2 Damen eine Freude bereiten und somit meine Dankbarkeit für ihre Mühe zeigen, indem ich ihnen selbstgebackene Kekse "schenke".

Es sind 3 verschiedene Rezepte.

Meine Fragen:

was ist schöner: Kekse auf einen Weihnachtsteller mit einer Klarsichtfolie für Geschenke schön verzieren

Oder

Kekse ganz klassisch in Weihnachts Keksdosen überreichen?

Bei letzerem: geht es wegen den verschiedenen Rezepten also auch verschiedenen Geschmack, in Ordnung, 3 verschiedene Kekse zusammen in einer Dose zu geben? Oder geht der Geschmack verloren und alle Kekse schmecken nachher gleich?

Danke fürs helfen

Habe eine Frage und zwar will ich für eine Freundin kekse backen.. sie ist aber laktoseintolerant.. wenn ich nach laktosefreien rezepte suche finde ich iwie keine normalen plätzchen.. Geht das auch, wenn ich die Dinge, die laktose haben durch -L Produkte ersetze? Oder hat jemand ein normales Plätzchenrezept das laktosefrei ist?

Ich denke eigentlich nicht das man Lebkuchen als Kuchen bezeichnen kann. Eher sind sie Kekse. Nur Kekse haben doch mehr Biss und sind trockener? Sind Lebkuchen also Plätzchen? Aber sind Plätzchen und Kekse nicht eigentlich dasselbe?

Hallo, Ich habe heute bunte Kekse gebacken und da wir nur noch Lebensmittelfarb Pulver haben, wollte ich dieses benutzen. Aber dei meisten sind schon seid 3-5 Monaten offen und das farb. Ergebnis war nicht 100% blau sondern eher grün (das Pulver ist von Brauns Heitmann Lebensmittelfarbe). Jetzt ist meine Frage: Kann man diese noch verwenden oder sind sie schlecht, ungenießbar und man sollte sie weg werfen? Ps.: das mhd ist 1.04.19 aber auf der Packung steht nicht wie es ist wenn man es geöffnet hat. Freue mich über jede erfahrene Antwort, am besten wenn ihr selbst Erfahrung habt mit dem Produkt.

Hey Leute ich hab hier gerade eine Prinzenrolle Packung gefunden die aber am 01.08.17 abgelaufen ist (Mindesthaltbarkeitsdatum)
Kann man die noch bedenkenlos essen?