Hackfleisch – die besten Beiträge

Ich hab grade gegessen und mir ist grade aufgefallen das die Frikadellen gar nicht fertig waren. Kann mir was schlimmes passieren? Ich hab Grade bisschen Bauchschmerzen. Ich hab nur eine gegessen. Ich bin 14, was sollte ich am besten tun?

Hallo ich habe gestern Hackfleisch (gemischt) gekauft das war vor ca. 27-28 h. Nun wollte ich dies heute eigentlich braten aber kam nicht dazu. kann ich das auch nach einem Tag im Kühlschrank noch ins Gefrierfach legen und den nächsten Tag verbrauchen? Ich weiß nicht ob das bis morgen Abend noch im Kühlschrank durchhält zumal man bei hackfleisch ja immer etwas vorsichtiger sein sollte.

Danke euch

Hallo

ich hab gestern beim Türken frisches Hackfleisch von der Theke gekauft. Leider habe ich gestern nachmittag vergessen, es in den Kühlschrank zu stellen. Dies ist mir heute nachmittag, also nach ziemlich genau 24 stunden, aufgefallen. Ich habe es dann sofort in den Kühlschrank gelegt. Jetzt wollte ich eine Bolognese machen, allerdings finde ich, dass es ein wenig komisch riecht ... Dazu muss ich aber sagen, dass es für mich das erste mal war, dass ich hack beim Türken von der Theke gekauft habe.

Ist das noch genießbar ? Kann man das mal so einfach über nacht in der tasche ungekühlt lagern ?

Danke für die Antowrten :)

Hallo Leute,

hat jemand eine schmackhafte Idee für ein Chili-con-Carne ohne Hackfleisch? Ich suche kein vegetarisches Rezept, sondern eine Alternative zum leider sehr fetthaltigen Hack (20-30% Fett). Hat jemand schon Experimente mit anderen Fleischsorten gemacht? Danke im Voraus :)

Ich habe am 8.8. Hackfleisch bei Aldi gekauft. Es ist haltbar bis zum 14.8. Jetzt ist erSt der 12.8. Aber es färbt sich an den raendern schon grau. Kann ich es noch benutzen oder soll ich es komplett wegschmeißen? Oder Reicht es wenn ich nur die grauen Teile wegschmeiße?

Hallo Leute, Ich habe gerade richtige Angst da ich ab und zu mal hackfleisch roh ( aber gewürzt) esse und naja hat bestimmt nix damit zu tun aber kann sein , hatte gestern leichte schmerzen am Herz.Und allgemein habe ich Angst vor einem Bandwurm , kann das sein das ich einen Bandwurm habe wegen rohem Hackfleisch , ich habe aber ja eben gelessen das die angeblich ausgestorben sind ( zumindest in Deutschland )

Danke im Vorraus

Gehört gewürztes Gyros zur Hackfleischverordnung? Wie lange darf ich es aufheben? Wir wollen es auf einem fest anbieten will mir nur sicher sein was ich alles beachten muss. Wäre um Antwort sehr dankbar.

Ich habe mich kurzfristig entschlossen, eine Bolognese-Sauce zuzubereiten und hatte eben Hackfleisch aus der Kühltruhe geholt. Kann ich es sofort und unaufgetaut in die heiße Bratpfanne geben oder kann da etwas passieren (Salmonellen)?

Hallo, meine Freundin und ich sind gerade auf die geile Idee gekommen Spaggethi Bolognese zu kochen :-) Allerdings haben wir das Fleisch nicht ganz angebraten, wir hatten so Hunger und leider null Ahnung von Kochen! Nachdem jeder 2 Teller gegessen hat, haben wir gesehen, dass das Hackfleisch seit 2 Tagen abgelaufen ist. Und jetzt die Frage kann man von dem hier jetzt eine Lebensmittelvergiftung oder sowas bekommen?

Bitte keine dummen Antworten, haben leider keine Ahnung von Kochen :D

Ich wurde gestern spontan zum Grillen eingeladen und dadurch konnt ich mein Essen nicht verwerten.

Muss ich es nun wirklich weg schmeißen ?

Weil nen Pudding isst man auch nach ablauf weiß nicht ob das bei Fleisch auch gut geht.

Kann ich das Fleisch noch verwerten wenn es 3 tage abgelaufen ist aber eingefroren war?

Hallo zs .. ich habe eine frage .... mach gerade was mit hackfleisch und auf der verpackung steht bis 30.5 haltbar, also normalerweise kann ich das ja heute noch machen.... riecht etwas süsslich ... meine frage kann ich das dann noch essen wenn es fertig ist

die frage steht oben. gibt's einen unterschied. zwischen hackfleisch zum braten und hackepeter? danke für eure antworten!

frage steht oben dringende hilfe ... danke im vorraus ..

Hallo,

ich habe am Freitag dieses abgepackte Hackfleisch gekauft und jetzt wollte ich es eben zu einem Hackbraten verarbeiten, als ich es nun aus dem Kühlschrank rausgenommen habe, sah ich diese weißen Stellen. Ist es noch gut? Oder was ist das? DankeI

wo ist da der unterschied? geht es den tieren besser bei bio haltung?

Hi wieviel Esslöffel Öl muss ich in die Pfanne geben wenn ich c.a 300g Hackfleisch braten will ? Bin ein totaler Antikoch ^^

Hallo,

habe mir vor 3 Tagen Hackfleisch gekauft gehabt, und hatte noch etwas übrig.

Heute hat es leicht säuerlich gerochen und war in der Mitte schon etwas gräulich geworden, also es war definitiv nicht mehr sehr frisch. Ich hatte aber so hunger und hab halt ein ganz bisschen in mein Essen getan, und gut durchgebraten... aber leider hats echt nicht mehr geschmeckt, und habs jetzt nicht mehr weiter gegessen...

Ich mein, jetzt kann ich eh nichts mehr machen, aber wenn mans in so kleiner Menge gegessen hat, und es vorher gut durchgebraten hat, dürfte nichts schlimmes passieren oder?

lG

Hallo ich feiere morgen meinen Geburtstag und habe 24 Gäste (Erwachsene) eingeladen. Ich selbst esse kein Chilli con Carne. Nun ist meine Frage: Wie viel Liter Chilli con Carne brauche ich ? Oder wieviel kg Hackfleisch ? Über eine zügige Antwort würde ich mich sehr freuen. Liebe Grüße Valeria

Hallo zusammen!

Ich koche nicht so oft für mehrere Personen, wollte aber für heute Abend Lasagne machen. Vier Männer, zwei Frauen, alle wahrscheinlich eher hungrig und die Männer sind auch gute Esser.

Sollte ich lieber nochmal 500g holen oder reicht es so? Die meisten Rezepte geben 750g für 6 Personen an, aber hier gibt es nur abgepacktes Hackfleisch. 

Also ist die Frage eher ob 500g oder 1000g.