Hackfleisch nach 1 Tag im Kühlschrank einfrieren

Hallo ich habe gestern Hackfleisch (gemischt) gekauft das war vor ca. 27-28 h. Nun wollte ich dies heute eigentlich braten aber kam nicht dazu. kann ich das auch nach einem Tag im Kühlschrank noch ins Gefrierfach legen und den nächsten Tag verbrauchen? Ich weiß nicht ob das bis morgen Abend noch im Kühlschrank durchhält zumal man bei hackfleisch ja immer etwas vorsichtiger sein sollte.

Danke euch

Answer 1

[Lutzie]

Hallo KillerKroete95,

zur Sicherheit würde ich die empfehlen, es für den Gebrauch nicht lange auftauen zu lassen. Ich mache in dem Fall immer Gehacktes- oder Bolognesesoße davon. Dazu gebe ich es im gefrorenem Zustand zu dem Bratfett in den Topf.

LG Lutzie

Answer 2

[CompuGamer]

Ja du kannst es sicherlich einfrieren, aber wenn du es jetzt einfriest, dann musst du es ja wieder rechtzeitig auftauen. Also es würde sich nicht lohnen, da du es ja minderstens 3 Stunden vor gebrauch wieder auftauen müsstest. Ich würde es im Kühlschrank lassen, da passiert nichts ;)

Lg CompuGamer

Answer 3

[denis1441]

Ja klar kannst du es einfrieren :)