Gefrorenes Hackfleisch braten?
habe grade Hackfleisch aus dem Gefrierfach genommen für eine Tomatensoße, jetzt frag ich mich ob ich das erst auftauen muss oder kann ich es direkt braten?
Sorry kenn mich da nicht aus xD
danke im Voraus
4 Antworten
Hackfleisch taut man im Kühlschrank über Nacht auf. Du kannst es natürlich auch halb gefroren braten nur das es dann auch dementsprechend Wasser zieht und furz trocken wird.
bei kleiner Flamme okay, nicht auf volle Pulle stellen.
entweder in der microwelle auftauen oder auf stufe 1 in der pfanne auftauen und dann anbraten.
Du kannst es ganz sanft anbraten. Also kleine Flamme und dabei bleiben.
Das dürfte bei einer Tomatensoße kein Problem sein.