Hackfleisch – die besten Beiträge

Ma so ne frage hab da mein hackfleisch und das will ich nu zu auflauf machen.. ^^ allerdings ist das tiefgefroren kann ich da jez ohne das es qualität verliert (im gefrierbeutel da mit es in den säften auftaut) einfach in topf legen und kochendes wasser drüberschütten und es anschließend braten?? ich weiss man kanns auch gefroren braten aber das mag ich net so doll^^ nur ne antwort auf das auftauen will ich^^

schaf

immerhin ist es ja tiefgefroren

Hallo :D Ich bin grad allein zu Hause, und ich wollte mir chili Con Carne machen, weil mir langweilig ist, und ich hab gerade Hackfleisch in der Gefriertruhe gefunden.. Das Hackfleisch ist eingefroren, aber am 12.11.2010 abgelaufen, und heute ist ja schon der 05.12. .. kann ich das noch essen, weil es eingefroren war? Oder was passiert, wenn ich es essen würde und es nichtmehr gut wäre? Wie lange dauert das auftauen eigentlich? Kann ich es auch irgendwie schneller auftauen?

Ich hab noch gefrorenes hackfleisch das seit 1 woche abgelaufen ist. Wurde noch eingefroren bevor es abgelaufen ist. Kann man das noch essen?

Ja, Titel ist die Frage^^

hallo, ich habe mir heute frisches hackfleisch gekauft und als ich es aus der packung herausgenommen habe, habe ich gesehen dass es an der unteren seite braun verfärbt ist. ich weiß jetzt nicht ob das gefährlich ist. aber das fleisch ist eigentlich laut haltbarkeitsdatum noch 5 tage haltbar.. lg

Hallo! Ich wollte gefüllte zucchini mit hackfleisch machen aber ich hab die schon gefüllten zucchini schon 2 min im ofen gehabt. ich habe vergessen das hackfleich anzubraten. Kann ich es jetzt noch machen oder ist das hackfleisch jetzt nicht mehr zu gebrauchen? Ich frage weil hackfleich soll ja samunellen gefährdet sein???Bitte schnell eine antwort!Bin noch am kochen :D

hallo leute, ich mach heute blätterteig taschen mit hackfleisch füllung

was kann man als beilage verwenden???? salat ist sowieso dabei nur was passt noch dazu pommer oder ka????? weiß nicht was ich dazu machen soll???? könnt ihr mir weiter helfen??????

danek schon mal

Oder kriegt man dafür ne unangenehme Quittung?

hallo..

mein freund hat aus versehen ganze 500 gramm hackfleisch eingefroren und vergessen es vorher abzuwiegen.. brauche heute aber nur 250 gramm.. kann ich es auftauen, die 250 gramm die ich brauche verwenden und die restlichen 250 gramm in den kühlschrank packen und morgen verwenden?

Hallo!

Also ich bin ein totaler NICHT-Kocher und habe echt keinen Plan von nix :) Ich will eine Hackfleisch-Sahne-Soße machen und frage mich ob ich dafür das Hackfleisch auch in einem Topf braten kann. Sonst wird es doch mit der ganzen Sahne und so zu viel in der Pfanne oder?!

Vielen dank im Voraus und lacht ruhig über meine Inkopmetenz :)

Ist es normal, dass Hackfleisch leicht säuerlich riecht? Also nicht aufdringlich sondern dezent.

Ich habe das Hackfleisch aufgetaut und im inneren war es schon brau geröchen hat es nicht ich habs gekauft und eingefroren.Ich mache jetzt Bolonaise und das koche ich immer 2Stunden.Was sagt ihr soll ich es wegwerfen ?????

was meint ihr?

Huhu. Also ich habe noch von Maggi Nudel Schinken Gratin. Ich möchte da gerne Hackfleisch reinmachen. Soll ich das anbraten oder kann ich das einfach so mit reinpacken und das wird denn schon "durch"? Liebe Grüße und vielen Dank!

Wir haben heute leider nicht wirklich viel im Kühlschrank und ich weiß nicht was ich kochen soll. Im kühlfach habe ich allerdings noch 500 g hackfleisch, was kann man daraus machen?!

kann man was rein tun?wen ja was

Es muss doch überprüft werden, wie das Fleisch gewürzt ist. Aber es ist ungesund, rohes Hackfleisch zu verzehren. Wie kann man sich behelfen?

Es handelt sich hierbei um durchgekochtes Hackfleisch!

Hallo zusammen,

habe gestern nachmittag Schabefleisch gekauft, um es gebraten in einem Auflauf zu verarbeiten. Kam dann gestern nicht dazu und möchte den Auflauf heute mittag noch machen. Da ja Gehacktes sehr empfindlich ist, frage ich mich, ob ich es heute noch verarbeiten kann? Es sah beim Metzger sehr frisch aus und hat seitdem etwa 24 Stunden in meinem Kühlschrank verbracht. Ich möchte es in der Pfanne gut durchbraten und danach kommt das Ganze noch in den Ofen. Geht das heute noch, oder ist die Bakteriengefahr zu groß?

Viele Grüße, Stefka