Ich war gerade in Neapel in den Ferien. Leider musste ich feststellen, dass das Essen als Vegetarier nicht so der Hit ist. Immer nur Pasta, Pizza und Weissbrot schlägt einfach auf die Figur :-) und ist ja auch nicht so gesund. Man bekommt ja auch nirgends Hülsenfrüchte, Nüsse, Vollkorn, Soja.. Mir kam auch vor, dass ich wohl wirklich seit langem gespürt habe, dass ich zu wenig Eisen zu mir nehme..
Es war ja nur eine Woche und ich habe es knapp mit 1 Kilo mehr auf der Waage überlebt. (Ist zum Glück wieder unten :-)). Wie macht ihr das so in vegetarierfeindlichen Ländern?