Vegetarismus – die besten Beiträge

Ich möchte weniger tierisches essen will aber in jeder Mahlzeit Protein drinhaben. Bei warmen Mahlzeiten gehen mir nach Tofu und Hülsenfrüchten die Ideen aus. Fleischersatzprodukte sind in der Regel nicht Proteinreich.Bei Brotbelag auch, das meiste ist einfach sehr fettreich, sogar Hummus hat mehr Fett als Protein. Was gibts noch so?

Gestern wurde CDU-Chef Friedrich Merz im Bundestag zum Bundeskanzler gewählt. Zum Bundeskabinett wird auch Alois Rainer (CSU) als Bundeslandwirtschaftsminister gehören. Bereits vergangene Woche äußerte er sich in der Bild-Zeitung zu seiner Haltung in Ernährungsfragen. Dabei sprach er sich gegen rein vegetarische Speisepläne in Kitas und Schulen aus. Anlass für seine Aussagen ist die anhaltende Debatte über Tierwohl-Abgaben, Fleischkonsum und vegetarische Ernährung. Dabei steht auch regelmäßig die Verpflegung in Kitas und Schulen im Fokus – nicht zuletzt wegen bereits eingeführter vegetarischer Speisepläne.

In Freiburg gibt es seit dem Schuljahr 2023/24 an städtischen Grundschulen und Kitas ausschließlich vegetarisches Essen. Die Stadt begründete den Schritt mit gestiegenen Kosten. Ein rein vegetarisches Gericht pro Tag sei demnach günstiger als mehrere Menüs mit Fleischoption. Eltern und Kinder äußerten sich zum Teil positiv: Der achtjährige Matteo sagte dem SWR nach, das Essen sei „sehr lecker“, außerdem würden dadurch „nicht mehr so viele Tiere getötet“. Unterstützung kommt auch von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Ein vollwertiges Mittagessen müsse demnach kein Fleisch enthalten. Zudem habe eine vegetarische Ernährung Vorteile für die Umwelt, das Klima und die Gesundheit. Auch das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg sieht in vollwertiger vegetarischer Ernährung eine gesundheitsfördernde Maßnahme, da sie Krankheiten vorbeuge.

Kritik an rein vegetarischen Speiseplänen kommt unter anderem von Eltern und der Landesregierung. Raban Kluger, Vorsitzender des dortigen Gesamtelternbeirats, bemängelt die fehlende Auswahl: Wenn es nur ein Gericht gebe, steige die Wahrscheinlichkeit, dass Kinder das Essen nicht mögen und auf das Mensa-Angebot verzichten. Das baden-württembergische Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz äußerte sich ebenfalls ablehnend. Fleisch gehöre in reduzierten Mengen zu einer ausgewogenen Ernährung dazu und fördere die Entwicklung eines eigenen Geschmacksempfindens, heißt es. Der neue Minister Rainers sprach sich für Entscheidungsfreiheit und weniger staatliche Vorgaben aus. Auf den Speiseplänen sollten „Obst, Gemüse, vegetarische Gerichte und auch Fleisch“ stehen, sagte er in der Bild.

Quelle

• Wie würdet Ihr es bewerten, wenn es an Grundschulen und Kitas nur noch vegetarisches Essen gäbe?

Also, ich habe OAS. Das bedeutet, dass ich auf rohes Gemüse, fast alle rohen Früchte und manche Nüsse allergisch reagiere. Wie stark die Reaktion ist, hängt aber vom jeweiligen Lebensmittel ab.

Ich war fünf Jahre lang pescetarisch, habe aber aufgehört, weil ich gemerkt habe, dass ich hier und da an Vitaminmangel leide.

Dann habe ich einen Post gesehen, in dem gefragt wurde, warum man nicht vegan lebt. Ich habe geantwortet, dass ich mich aktuell nicht vegan ernähre, weil ich es mir nicht leisten kann. Täglich tausend Nahrungsergänzungsmittel zu nehmen, die auch noch Geld kosten ist mir jetzt gerade viel zu viel.

Ich bin oft zu müde für sowas. Nach der Schule schlafe ich manchmal schon so drei Stunden.

Außerdem müsste ich dann wieder auf spezielle Lebensmittel achten, und weil ich minderjährig bin, müsste meine Mutter auch darauf achten, was sie einkauft und ihr kochen wieder verändern. Das ist gerade einfach zu viel.

Ich habe auch geschrieben, dass ich vorhabe, später, wenn es mir besser geht und ich halt erwachsen und selbstständig bin, wieder in die Richtung von vegan zu gehen.

Trotzdem habe ich fünf Kommentare bekommen, in denen mir gesagt wurde, ich solle einfach Vitaminpräparate nehmen. Ich habe erklärt, dass mir das zu teuer ist (die meinten dann, es ist nicht teuer) und ich mir das einfach auch psychisch nicht leisten kann.

Daraufhin wurde ich downgevoted, und bekam dann noch diese Antwort:

"Bist du zufällig gegen alles allergisch außer Chicken Nuggets und Fett?" (war jetzt auf Englisch habe ich aber übersetzt)

Ich finde das einfach nur unnötig und null motivierend. Also ist meine Meinung gerechtfertigt?

habt ihr welche. Ich meine es gibt viele. aber wirklich schlagfertige Argumente..oder vergleiche, oder oder oder.. immer muss ich mich rechtfertigen- aber lasse doch die Leute auch kommentarlos ihr Fleisch essen

Ich ernähre mich aktuell vegetarisch seit über einem Jahr, denke aber momentan darüber nach, wieder ab und zu Fisch zu essen.

Fleisch könnte ich niemals wieder essen.

Ich habe hier ein Video gesehen: https://youtu.be/zkcfz8jyiZ0?si=xZohyfp_gH8AmeTo ud nun tell ich mir die Frage: Muss man als Tier - und Umweltschützer vegan oder vegetarisch sein? Und ist es ein Widerspruch wenn man Tier und Umweltschützer ist, aber trotzdem Fleisch und Tierprodukte isst? Wie seht ihr das?

Also ich bin heute meinen 4 Tag vegan, nach 3 Jahren vegetarisch und es läuft super und ich hab nicht vor wieder tierische Produkte zu konsumieren.

Ich hatte bereits mit meinen Eltern darüber gesprochen und der erste blöde Kommentar war natürlich wie ich Menschen belehren kann kein Fleisch zu essen aber meine Katze und mein hund weiter Fleisch bekommen. Ich wollte mal fragen wie ihr als Veganer auf solche Fragen reagieren würdet.

Meine Katze bekommt selbstverständlich Fleisch, ohne geht es auch nicht bei Katzen. Hunde könnten theoretisch vegan ernährt werden das ist für mich aber keine Option, außer der Hund würde wirklich nichts anderes vertragen was bei uns nicht der Fall ist. Mein hund bekommt barf (rohes Fleisch und Gemüse und obst), da wir damit am besten fahren, es schmeckt ihr und ihre blutwerte sind 1a. Natürlich bietet rohe Fleisch Fütterung noch mehr Angriffsfläche;)

Ich habe meine Tiere schon länger und war mir vorher natürlich bewusst das beide Fleisch benötigen und auch von mir bekommen werden. Außerdem habe ich für meine Haustiere eine Fürsorgepflicht, die beiden sind auf mich angewiesen was Futter angeht und da füttere ich natürlich nur das beste für die zwei.

Vielleicht hat der eine oder andere ja schonmal ähnliche Kommentare bekommen und hat ein guten Spruch parat :)

Leute ich hab heute einfach Fisch gegessen obwohl ich kein Fisch mag aber hat das nicht wenigstens genug Proteine oder so

Vegan bedeutet ja, gar keine Produkte zu konsumieren, bei denen Tiere ausgebeutet werden. Vegetarisch erlaubt es aber, Tiere zumindest zu halten, um Produkte von denen zu nutzen? Aber man soll keine Tiere zum Verzehr töten und die dann essen.

Wäre es eurer Meinung nach vegetarisch, Tieren ein paar Körperteile zum Verzehr zu amputieren, oder ab und an ein Stück Fleisch rauszuschneiden, ohne dass die daran sterben?

Hey mein Plan ist so langsam auf vegan von vegetarisch umzusteigen. Ich möchte erstmal Produkte die ich regelmäßig konsumiere austauschen in vegan (zB Butter). Alles andere nach und nach sobald bei mir zuhause alles aufgebraucht ist.

Welche Supplements nehmt ihr als Veganer? Ich weiß es gibt Kombi Präparate aber ich weiß halt nicht welches auf Dauer:)

Ich habe mir überlegt, dass ich doch nicht für ganz vegan werden möchte, sondern eher vegetarisch, weil ich nicht auf Parmesan verzichten möchte und auf echten Käse.

Ich möchte es so machen, dass ich überwiegend vegan esse und den Rest bisschen Käse essen will einmal im Monat oder so.

Ich möchte Spaghetti Bolognese essen mit vegan Hack und echten Käse, aber ich möchte auch veganen Käse probieren 🧀.

Fleisch möchte ich nicht kaufen und verzehren.

Ps.: Eigentlich wollte ich vegan werden, aber das geht nicht, weil ich in einer Wohngruppe lebe und ich will vielleicht auch nicht zu 100 % vegan werden in Zukunft.

also wenn man sich nur roh und vegan ernährt, und nix gekochtes oder erhitztes

Das bewußte und gezielte Töten von Tieren ist ja bekannterweise aus veganer Sicht dann gerechtfertigt, wenn es "unvermeidbar" ist. Tatsächlich ist es keine Frage von physikalischer Unvermeidbarkeit, sondern von Verhältnismäßigkeit im Sinne einer Praktikabilität. Aber "unvermeidbar" klingt natürlich einfach besser. So lautet es ja auch in der Definition von Watson

Veganism is a philosophy and way of living which seeks to exclude as far as is possible and practicable

Wann ist es also unpraktisch auf das Töten von Tieen zu verzichten?

Mir bekannte Gründe sind

• Ackerbau
• Schutz vor Schädlingen
• Erzeugung von Kupfer
• Kosten (PETA USA schläfert Tiere ein, wenn es für PETA zu teuer wird)
• Gesundheit

Welche Gründe kennt Ihr noch?

Warum ist dann eigentlich das Töten von Tieren, um sie zu essen, unvegan? Es ist höchst unpraktisch darauf zu verzichten. Man muss substituieren, aufpassen, dass man keine Mängel bekommt und teuer ist es auch noch.

Hallo (:

Das Thema Vegetarismus interessiert mich sehr. Ich bin eine 18-jährige Schülerin und habe festgestellt, dass sich mindestens die Hälfte meiner Mitschüler vegetarisch ernährt.

Auch einige meiner Freunde sind dabei. Sie finden es problematisch, nicht vegetarisch zu leben, hauptsächlich aus Gründen des Tierwohls. Sie akzeptieren nicht, dass ich nicht vegetarisch bin, und drängen mich manchmal dazu, es auch zu werden. Sie argumentieren, dass der Genuss von Fleisch nicht ausreicht und man die Nährstoffe durch Tabletten ersetzen kann.

Das finde ich übertrieben. Man kann die Nährstoffe aus Fleisch nicht einfach durch Tabletten ersetzen, vor allem nicht in dermaßen konzentrierter Form. Es ist nicht dasselbe und nicht gesund. Außerdem kann man darauf achten, nur Bio-Fleisch zu kaufen. Ich finde, sie sollten auch andere Lebensweisen akzeptieren, anstatt sie als problematisch zu betrachten.

Das Thema bleibt umstritten.

Was denkt ihr darüber, und was ist eure Meinung?

Ich freue mich auf eure Antworten (:

Liebe Grüße 💕

Nehmen wir mal an das Tiere sprechen könnten und demzufolge auch ihre gefühle und so weiter äußern könnten. Würde es dann noch erlaubt sein Tiere zu essen ?

Sollte die wissenschaft nicht langsam das perfekten veganen Ersatz wenn auch nur chemischich möglich herstellen können ?

Am ends Mann man ja schauen wife man die chemie irgendwie natürlicher macht. Die KI sollte doch dabei helfen können.

Dein Einsatz für die Tiere in allen Ehren. Aber ist es nicht doppelmoralisch sich um die einen Tiere zu kümmern & die anderen ins Schlachthaus zu schicken. Gerade beim Verzehr von Fisch sterben auch Schildkröten als Beifang.