Was ist in Fleisch drin, und wie kann ich es ersetzen?
Hey,
Ich bin seit neuestem Vegetarierin und muss mich mal ein bisschen über Ernährung informieren.
Ich habe Eisenmangel und in Fleisch ist ja viel Eisen drin; wie kann ich das ersetzen? Also in welchem Essen ist auch soviel Eisen wie in Fleisch drin?
Außerdem habe ich gehört dass das irgendwas auch noch mit Proteinen ist, wie könnte ich das ersetzen?
Und was sind noch wichtige Inhaltsstoffe von Fleisch die ich ersetzen muss?
Danke:)