Vegetarismus – die besten Beiträge

Ich habe schon mehrmals versucht, auf Fleisch zu verzichten, weil ich die Gründe dahinter (Tierwohl, Umwelt, Gesundheit) total nachvollziehen kann.

Aber irgendwie schaffe ich es nie dauerhaft – mir fehlt die Disziplin oder das Verlangen nach Fleisch ist einfach zu stark.

Andere Menschen dagegen können scheinbar problemlos vegetarisch oder vegan leben und ziehen das konsequent durch.

Warum ist das so?

Hängt das vom Willen ab, oder spielen auch körperliche oder psychologische Faktoren eine Rolle?

Gibt es Tricks oder Erfahrungen, wie man es sich leichter machen kann?

Ich freue mich über ehrliche Antworten und Tipps von Leuten, die diesen Schritt geschafft haben!

Hallo,

Ich hatte schon vor einigen Wochen vor, meine Ernährung nach und nach auf gesünder und vegetarisch umzustellen. Ich habe nicht abrupt umgestellt, sondern langsam.

Mein Problem ist jetzt aber, dass ich, je mehr gesunde Sachen ich esse, desto mehr Beschwerden habe ich.

Von allen Salaten und von Spinat bekomme ich heftige Bauchschmerzen und Blähungen und meistens wirkt es stark abführen, sodass ich den Rest des Tages nicht mehr von der Toilette komme.

Zudem vertrage ich Obst mit Fruchtsäure auch überhaupt nicht, gegen Nüsse bin ich allergisch.

Langsam hab ich Probleme, überhaupt was schnelles zu Essen zu machen. Da ich grad in der Ausbildung bin und jeden Tag nach der Arbeit noch lernen muss und grade erst das erste Mal einen eigenen Haushalt führe, habe ich auch keine Zeit für aufwendiges Kochen und mir fehlt auch das Geld für viel gutes Vegetarisches Essen.

Ich verzweifle langsam und frage mich, warum ich nichtmal Salat und Spinat Vertrage. Ist das normal?

Was sagt ihr zur schlachtung von tieren, massnhaltungen und über das vegan sein. Tierversuche? Tötungsstationen? mich hat Rafaela raab sehr bewegt. Was ist eure Meinung zu diesem Thema? würdet ihr vegan sein wenn alle auch aufhören würden, tierprodukte zu kaufen und essen. Die Kehlen werden aufgeschlitzt, sie werden vergast oder erschlagen. wenn man eine katze umbringt wird man als psychopatht angesehn. bei kühe nicht? sie fülen doch genau so!

Moin. Mich stört an veganer Wurst eigentlich nur der Preis.

Geschmack? Ich sag mal solangs nicht eklig schmeckt, ist es nicht so wichtig, ob das vegane Produkt 100% gleich schmeckt wie das echte Schnitzel.

Form? Es ist mit eigentlich Wurst, ob das vegane Produkt wie z.B. eine echte Ente aussieht..bzw. genau wie halt ein echtes Schnitzel.

Also es gebe glaube ich einiges, was man an veganer Wurst einsparen könnte, was nichts mit den im Endeffekt gewollten Inhaltsstoffen zu tun hat, die man aufnehmen würde, würde man stattdessen echtes Fleisch essen.

Daher die Frage: Wie hoch ist wohl der sozusagen Nicht-Ernährungsbezogene Anteil der Kosten bei einem veganen Wurst/Fleischprodukt?

Deutschland hat, diversen Statistiken zufolge den höchsten Prozentsatz an Vegetariern in Europa (die meisten Statistiken gegen mindestens 10% an (Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Vegetarianism_by_country) und mittlerweile fast den niedrigsten Fleischverbrauch. So lag dieser im Jahre 2021 nur bei 55 kg pro Kopf und Jahr – an 24. Stelle von 27 Ländern. (Quelle: AMI nach Eurostat). Ferner ist Deutschland derzeit das einzige Land der westlichen Welt, das einen echten Vegetarier, den ungemein verdienstvollen Prof. Claus Leitzmann (Bild) als Vorsitzenden der nationalen Ernährungsgesellschaft (DGE) hat.

Was hat zu dieser Entwicklung geführt und wie können wir in Zukunft darauf aufbauen? Kann von Deutschland ein neuer vegetarischer Impuls ausgehen für die gesamte westliche Welt?

Haferküchlis mit Cranberries

Das war mein zweites Frühstück heute!

Dieses Mal sogar mit einem Ei drin.

Bisher war die Optik von meinen Hafer-Konstrukten noch nicht so überzeugend.

Die Küchlis sehen doch aber appetitlich aus - oder immer noch nicht?

Wie schon mal früher angedeutet, esse ich Tierprodukte.

Das bedeutet: Milch, Eier, Käse für mich. Aber ich verzichte auf Fleisch.

Jeder kann für sich selbst entscheiden. Dafür darf man sich vorstellen, wie man es machen würde, hätte man die freie Wahl.

Hätte ich die konkret, würde ich eine Hühnergemeinschaft halten und eine Ziege oder eine Kuh. Die Tiere hätten optimale Bedingungen und würden niemals radikal entsorgt.

Selbstverständlich könnten sie dabei sein - bis zu ihrem natürlichen Tod. Die Körper können danach ohne Weiteres für Hunde- und Katzenfutter verarbeitet werden. Solange es Eier gibt, ist man nicht unbedingt gezwungen, Fleisch zu essen. Aber akzeptabel wäre das auch. Es war bisher eine Art Urprinzip, dass Tiere gejagt wurden.

Ich gehöre zu denen, die das nicht möchten. Auch das könnte doch ohne Wenn und Aber akzeptiert werden.

ich habe eine theorie aufgestellt. ich glaube, dass menschen mit einer größeren intelligenz eher vegetarier und veganer werden. intelligenz bedeutet ja, zusammenhänge besser verstehen zu können und abstrakter denken zu können. sie zeichnet sich auch durch neugierde und gerechtigkeitssinn aus. wenn man intelligent ist, ist man also meist nicht ignorant. um die ausbeutung der tiere zu unterstützen, muss man aber ignorant sein. außerdem darf man keinen sinn für gerechtigkeit haben, denn was die menschheit den tieren antut, wird nie gerecht sein. natürlich gibt es viele menschen, die überdurchschnittlich intelligent sind, aber trotzdem fleisch essen. deswegen frage ich mich wie das zusammenpasst. oder muss man zwischen emotionaler und logischer intelligenz unterscheiden? ist man wirklich intelligent, wenn man nur eines von beiden (emotional oder logisch) ist? meine mutter zum beispiel ist einer der intelligentesten menschen, die ich kenne. dennoch isst sie, wenn auch nicht viel, fleisch. macht sie das jetzt weniger intelligent? ergibt meine korrelationstheorie überhaupt sinn? im grundsatz ja schon.

übrigens lasse ich kultur, finanzielle mittel usw. mal außen vor. hierbei geht es eher um den psychologischen aspekt & die bewusste entscheidung fleisch zu essen.