Teig – die besten Beiträge

Moin Männer und Frauen ,ich backe heute zum ersten Mal einen Kuchen

Also erste Frage, mit schaumig schlagen ist doch dieses Gerät mit den beiden Besen (?) Vorne dran gemeint oder ?

2.was ist mit ABWECHSELND unterrühren gemeint?!

Hey, ich möchte Macarons backen, allerdings lag auf dem Blech eine Verschimmelte Pizza. Ich habe es gründlich geputzt, kann ich trotzdem Macarons darauf backen?
Danke für eure Antworten.

Hey,

hat jemand ein saftiges und luftiges Nusszopf Rezept für mich im Internet finde ich viele kann mich aber nicht entscheiden und die sehen alle zu trocken aus.

LG

Habt ihr noch andere Ideen? Danke!

Habe mal jemanden gehört, der das wort Eierkuchen gesagt hat. Ist das ein kuchen der aus vielen eiern besteht oder was soll das Bitteschön sein..😵

🥚🍰

Hallo ihr lieben, ich habe vom Backen 11 Eiklar übrig und frage mich nun, was ich daraus machen kann. Hat jemand eine Idee?:)

öl oder Butter

Ist das ei noch gut?

Hi

ich will soft Cookies backen hab aber keine stärke zuhause, wisst ihr was ich stattdessen benutzen kann? Danke!

Hi, mache gleich ein Bauchmuskel training und wollte mir dazu ein Getränk (ohne Pulver) machen das mich etwas „aufpumpt“. Kennt ihr ein Rezept mit Zutaten die ich zu Hause haben könnte?

Vielen Dank für eure Antworten!

LG

oder kann man den fertig im Laden kaufen?

Ich habe mir gestern eine Laugenstange gekauft und über Nacht in eine Dose gelegt, sie hatte kein Salz drauf. Jetzt habe ich sie gegessen und schon gemerkt, dass sie weich ist, aber sie sah aus wie eine typische Laugenstange. Ich habe gemerkt, dass sie oben eigentlich noch wie roher Teig war (nur ein kleiner Teil) und wenn ich die Laugenstange "geknetet" habe, war sie wieder wie ein fester Teig... Ich habe sie fast komplett gegessen und mache mir jetzt Gedanken, dass etwas passieren könnte. Vor allem lag sie auch noch über Nacht in einer Dose.

Bitte keine Trolls.

ich habe ein pizza teig so um 15 uhr bedeckt in ne schüssel und hab sie vergessen in den külschrank zu stellen das habe ich erst heute um 11 uhr gemacht kann ich den Teig noch essen ich have frische hefe benutzt

Weil den kann man ja auch fürs Backen benutzen.

Hallo,

ich möchte das Rezept hier Backen: https://www.zungenzirkus.de/erdbeertorte-mit-mousse-aus-weissem-kaffee/

Dazu werden Kaffeebohnen benötig, die in Milch gekocht werden und dann wieder raus genommen werden.

Ich verwende sonst nie Kaffebohnen und möchte keine ganze packung kaufen, wenn ich 4 El brauche.

Denkt ihr das würde funktionieren, wenn ich gemahlene Bohnen in einem Teebeutel verwende? oder hat jemand eine vielleicht eine bessere Idee?

LG

Hallo Ihr Lieben, kann man ein Schokoladen Soufflee in einer Kastenform backen? Wird der Schokoladenkern dann innen drin auch flüssig?

Hallo kennt jemand ein leckeres Pasta Rezept mit Parmesan. Finde leider auf Google nur welches wo auch Gemüsebrühe drin ist die habe ich leider nicht. Bitte auch ohne Fleisch

Vielen Dank :)

Ich hab heute ein Rezept ausprobiert doch leider ist es nichts geworden da wollt ich fragen was euer meinung nach ein gutes Rezept ist

Hallo, ich habe meiner Tante versprochen ihre Hochzeitstorte zu backen, ich stehe gerade leider vor dem Problem dass ich nicht wirklich weiß wo ich anfangen soll zu planen. Ich brauche eine 40 cm Springform (rund) finde aber im Internet kein Angebot dafür. Dann weiß ich nicht was ich sonst noch brauche (Tortenstäbe, ein Gestell für die Böden?) und welche Buttercreme ich nehmen kann (ich möchte Vanillearoma für die Buttercreme). Die Torte soll drei Stöcke haben, zwei Böden pro Stock, Biskuitteig, mit Erdbeeren zwischen den Böden und mit Marzipan verkleidet. Ich möchte jeden Boden einmal durchschneiden und mit wie r creme füllen, mit einer anderen als der Buttercreme die ich außenrum verwenden möchte aber ich weiß nicht was dafür passend wäre. Im Moment fällt mir nicht mehr ein aber wahrscheinlich kommt das später noch.

Ich bitte euch um Tipps! Vielen Dank schonmal im Voraus!