Laut rezept muss ich butter, milch, eier und zucker miteinaner verührern. Mehl und backpulver vermischen und die zur buttermasse dazu gebe. Ist es aber schlimm wenn ich alles schon miteinander verühre?

Ich habe im kühlschrank in plastik unverpackte wiener die aber seit 2 wochen abgelaufen sind. Sind die noch genießbar bzw. Woran erkenne ich die ob die schlecht sind?