Teig – die besten Beiträge

Ich mache mir heute wieder Pizza, obwohl ich bereits gestern welche hatte. Diesmal abwr aus Dinkelmehl und mit Hefe. Obwohl der Teig gestern tatsächlich auch sehr gut war, obwohl er keine Hefe hatte. Der Teig jetzt muss noch ziehen.

(oder einfach nicht geschmeckt hat)

Wenn ja,was?

Bei mir waren es Brötchen.Ich wollte schnell noch (da ich Zeitdruck hatte)Brötchen backen habe aber die Angaben vertauscht.Sagen wir es so am Ende waren 20g Salz im Teig!

Freue mich über alle Antworten!!

LG Laura ✨💕

Ist ja lecker und die Jahreszeit dafür......

Macht ihr auf Fertigpizzen noch extra Sachen drauf, damit es besser schmeckt oder bestimmte Nährwerte hat oder warum auch immer? Oder ist damit das Ziel einer TK Pizza, schnell zubereitet zu sein, verfehlt?

Würde da immer noch irgendwas drauf machen, bisschen Gemüse oder Thunfisch/Tofu oder so, Käse, Ananas ... gibt ja auch Fertigpizzen, die gute Nährwerte, ca 600kcal und kaum Zusatzstoffe haben und trotzdem nicht die Welt kosten

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Klar, selbstgemachte Pizza ist um Längen besser oft.

Nicht nur Kinder mögen es auch Erwachsene Pfannkuchen nicht nur mit Zimt und Zucker sondern auch mit vielen Toppings ? Nicht nur im Winter sondern auch übers ganze Jahr???? Wer mags?!

Wenn ja was?

Hallo,

Für meine Zimtschnecken mache ich die Füllung mit braunen Zucker ,Zimt und Butter so dass es eine Paste ergibt.

Die Zimtschnecken waren auch sehr lecker.Ein wenig weniger Hefe müsste ich nehmen,da sie zuviel aufgegangen sind.Was mir nicht so gefallen hat,ist dass der Zucker noch grob bzw sich nicht auf gelöst hat.

Was habe ich falsch gemacht bzw hat jemand ein Tipp für mich?

Danke

1. 200g Schokolade
2. 16 g Schokostreusel
3. 300g Zucker
4. 310g Katzenfutter
5. 2 Fische (am besten Lachs)
6. 1 Maus (Schwarze sind schokoladiger)
7. Dr. Oetker Brownis

Alle Zutaten (1 - 4) in einer SChüssel verrühren, Maus und dann lachs hinzufügen und weiter mixen. Dann entsorgen und die Dr. Oetker Brownis genießen.

Brote sind nicht gemeint, sindern Dauergebäck = Kekse, Kuchen einschl. Stollengebäcke.

Ich mag alles

Welche Nusskekse favorisiert ihr?

Habt ihr Rezepte?

Wie backt man Muffins?

Ist es einfach oder schwer Muffins zu backen?

Hey Leute ich möchte backen aber ich brauche dafür Backpulver meins ist aber seid dem 10.8.23 abgelaufen kann ich es noch benutzen ?

Hiii,

So langsam beginnt wieder die Zeit zum Plätzchen backen und ich wollte mal von euch wissen,ob ihr dieses Jahr Plätzchen backen wollt oder nicht...könnt auch gerne dazuschreiben,was für Plätzchen ihr backen wollt evtl..🍪❄️⛄️Ich persönlich werde höchstwahrscheinlich Butterplätzchen und Zimtsterne backen.😋✨🎄

Freue mich sehr auf eure Antworten!🤭🤗

LG Maike^^

Hi, mich würde es interessieren ob ihr gerne selbst Plätzchen backt oder nicht. Und wenn würde es mich interessieren was eure Lieblingsplätchen sind. Freue mich schon auf eure Antworten

Weiß vielleicht jemand, wie der heißt?