Rezept – die besten Beiträge

Hallo, ich möchte meine Ernährung in der nächsten Zeit immer mehr veganisieren, und möchte deshalb zum Anfang vegane Muffins backen. Im Rezept steht Sojamilch, aber nicht, ob gesüßt oder ungesüßt. Welche Sojamilch würdet ihr mir empfehlen? Schonmal danke für die Antworten.

Hallooo, bin grad dabei brownies zu backen und da steht: eier schaumig schlagen jedoch hab ich kein handmixer. Meine frage jetzt: Kann ich das auch einfach ohne schaumig schlagen machen oder muss ich das mit machen?

Ich habe heute ein Kartoffelgratin selber gemacht so wie es in dem Rezept stand, aber leider war das Kartoffelgratin am Ende nicht durch und ich musste es noch mal in den Ofen tun. Es hat daran nicht viel geändert, nur dass es oben ein bisschen brauner geworden ist. Trotzdem waren die Kartoffeln noch nicht durch. Was könnte ich falsch gemacht haben?

Hallo,

kann mir einer sagen warum der Reis aus dem Reiskocher anders schmeckt als aus dem Topf ? Irgendwie schmeckt mir der aus dem Topf viel besser der Geschmack ist intensiver und länger. Gefühlt schmeckt der aus dem Reiskocher 2-3 bissen gut und danach nach nichts mehr. Weiß einer warum das so ist?

Hey, ich würde gern paar Freunde zu einer kleinen Hausparty einladen. Ich mache immer einen Likör selbst zum Verkosten. Nur tut mir Vodka usw nicht unbedingt gut (psychisch) und ich möchte einen Abend lang nur ‚schwachen‘ Alkohol trinken, sprich Bier, Sekt und/oder Wein.

Kann man irgendeine Mischung mit Wein (und ohne Vodka etc) machen, die man als Shot trinken kann, der besser klingt als ein „Weiß süß in Shotform“? Oder muss ich meine Idee komplett verwerfen? :(

Hallo, also normalerweise werden zimtschnecken ja in einer Auflaufform gebacken. Habe aber grade bemerkt dass ich keine dahab. Kann ich die auch einfach ohne backen? Hab Den Teig schon vorbereitet.

Danke schonmal.

ich habe zwar schon viel Marmelade gemacht aber keine Orangenmarmelade

nun habe ich in den Rezepten gesehen überall entweder Gelierzucker 1: 4 ,oder 1: 3

aber nirgend wo steht ob da noch extra Zucker dazu kommt wie bei anderen

Marmeladen. Das Irridiert mich. Kann mir jemand helfen ? Wie mcht ihr die,

wäre Dankbar für jede Antwort.

Hey Leute ich habe mir eben backpapier und eine pizza geholt und mache mir die auf Arbeit warm, mein Chef meinte direkt zu mir super das du backpapier gekauft hast leg das dann bitte unten links in die schublade.

ich hab das ja eigentlich nicht für alle gekauft und hab das einfach ignoriert und hab es nun in meiner Tasche weil ich glaube das die anderen sich doch auch mal ihr backpapier holen können wieso soll ich das jetzt für alle ausgeben.

Was sagt ihr dazu hättet ihrs einfach da gelassen für die Firma oder auch wieder mitgenommen ?

Ich habe letztens kolhrabi gegessen, aber wie kocht man das?

Hallo zusammen, ich muss demnächst eine Mappe über kochen abgeben. Ich habe in dieser Mappe Rezepte aus dem Internet verwendet und in meiner Mappe etwas umgeschrieben. Meine Frage, darf ich dann das Original Rezept überhaupt als Quelle angeben oder muss ich da zu schreiben "wurde angepasst"? Oder soll ich einfach schreiben das ich sie aus einem Rezept Buch habe?

Geht das bei dem Chicken von endori https://endori.de/produkte/endori-vegan-chicken-nature)... Was meinst ihr?

Hallo

Kann man Hähnchenschenkel vorher mit Wasser durch kochen lassen und dann ursprünglich nach Rezept folgen - braten?

Was für eine Torte erwartest du bei einer Geburtstagsfeier wenn du eingeladen wirst?

Kann man Pfannkuchen mit Reismehl machen (hab kein anderes Mehl Zuhause). Oder schmeckt das anders(schlecht)?

Zutaten: Zwiebeln, Knobi, Petersilie, Paprika, Zucchini, Kartoffeln, Hackfleisch