Rezept – die besten Beiträge

Frage stehe oben. Es stehen für alle ca. 50 Euro zur Verfügung. Es sollte was vegetarisches sein und gerne was mit Nudeln

was sagt ihr

Ich habe die Mochis gestern gekauft und die waren dort gekühlt. Jetzt haben wir einen Tag später und sie waren jetzt circa 1 Tag außerhalb der kühlung. Sollte oder kann man die dann noch Essen? Es sind Mochis (Reisteig) mit einer einfachen Mangocreme in der Füllung

Hi, ich backe gerne und dekoriere Kekse. Ich will auch gerne als Hobby Auftrags-Cookie-Artist werden, hab aber kein gutes Icing Rezept und würde gerne wissen, welches für Begrenzungen und welches für Flächen am Besten ist.

PS: Könnt ihr mir "Icing-Stifte" empfehlen?

LG Julia

Ich möchte den Benjamin Kuchen backen und würde nur gerne wissen wie man diese sahnetupfen da zubereitet ? (Dass man diese mit einem sprizbeutel aufsetzt ist mir klar) Welche Zutaten braucht man dafür ? Siehe Bild

Überlege mir das stechen zu lassen

(Bild vom Support gelöscht )

Hallo ihr Lieben,

ich habe "Kalten Hund" gemacht und nun noch einen ganzen Block Kokosfett übrig.

Was kann ich damit noch machen? Ich möchte es nicht zum Kochen nehmen und habe keine Anlässe für einen Kuchen.

Würde mich über Rezepte oder Tipps freuen.

Ich habe Freitag Abend Nudelauflauf gemacht. Ich habe noch ein kleines Stück übrig. Es ist seitdem im Ofen. ( der natürlich aus ist). Kann ich den wohl morgen Mittag noch essen?

Enthalten sind Nudeln, Brokoli, Feta, Schinken.

Guten Abend.

Aufgrund von Zöliakie muss ich mich glutenfrei ernähren. Ich habe mir bei Kaufland glutenfreien Blätterteig von Schär gekauft. Jedoch bricht dieser und lässt sich nicht gut Formen bzw. Verarbeiten. Hat jemand Erfahrungen mit dem glutenfreien Blätterteig von Schär?

Ich mache öfters herzhafte Pfannkuchen mit halt Schinkenwürfel und Kräuter. Ich wollte was neues ausprobieren und zwar mit Käse. Ich würde halt geriebenen Käse in den Teig hinzufügen und dann diese Mischung in die Pfanne geben. Wisst ihr, ob es gut funktioniert oder ob der Käse in der Pfanne kleben bleibt?

Wie findet ihr Obstkuchen? Ich mag nur Schokokuchen, Käsekuchen und Erdbeerkuchen Ich finde wirklich, anderes passt auf keine Kuhhaut. Also da wird ja der Hund in der Pfanne verrückt, wenn man Äpfel, Bananen, Mandarinen und alles auf einen Kuchen kippt.

Hallo Community,

Ich möchte wissen ob das rote bete Bio Saft von Rewe gesund ist oder nicht

Wie brät man Zwiebeln glasig an? Was muss man dabei beachten?

Was bedeutet Zwiebeln glasig anbraten?

Kann man mit gekochtem (Beutel)Tee dem Kuchenteig mehr Geschmack verleihen?

Zum Beispiel wenn man einen Kirschkuchen backen möchte und in den Kuchenteig vor dem backen etwas Kirschtee einschüttet

Oder schmeckt man das nicht raus?

Hallo ! Ich habe heute Brot gebacken, aber habe das Gefühl das irgendwas falsch gelaufen ist, denn die Brotkruste an der Seite wo auch die Backform ist sieht teils grau aus. Jetz frage ich mich ob das von der Backform kommt und noch essbar ist ?

Ich habe von Edeka einen fertig pizza Teig gekauft (diese Pizza Box mit Teig und sauce die man dann selber belegen kann). Mein Teig liegt seit 1,5 Wochen im Kühlschrank und auf der Verpackung vom Teig steht dass er bis zum 24.3.24 haltbar ist. Jetzt ist erst der 9.3 aber der Teig riecht irgendwie sauer und so komisch und riecht nicht einfach nach trockenem Mehl, sondern hat so einen eigen Geruch irgendwie und nicht neutral. Ich habe noch nie gebacken oder was mit Teig gemacht etc deshlab hab ich absolut keine Ahnung wie ein normaler Teig riecht. Ist mein Pizza Teig verschimmelt? Kann ich ihn noch essen?

Hallo, mein Teig geht in der der Schüssel immer gut auf , ich lass ihn 45 min.ruhen . Dann wird er gekostet zu Brötchen geformt und und auf ein Backblech gelegt und eingeschnitten 30 min. noch mals gehen lassen. Bei 220 Grad ober und unterhitze backen. Brötchen gehen nicht mehr auf und erhalten keine goldgelb Farbe. Nach 20 min.kein erfreuliches Ergebnis...woran liegt das