Rezept – die besten Beiträge

Einige Bäckereien in der Region haben in den vergangen Jahren angefangen manche Brötchen und Baguettes mit so einer Art fettigen Salz-Pfeffer Kruste anzubieten.

Wie kann ich das zuhause nachmachen? Welches Fett nehme ich da am besten? Und wann bestreich ich mein Backgut, nach der Stückgare, nach dem halben Backvorgang?

Ich esse ihn schon seit meiner Kindheit gerne.🙂

Egal wie seltsam die Kombination.

Ich behaupte das jetzt einfach mal und bin gespannt, was eure Sichtweise dazu ist. Ist das Unsinn oder ist da was dran?

Zwei einfache Dinge zum ausprobieren:

1. Brot mit Käse und Salami und Ahornsirup und dann in die Heißluftfritteuse/Mikrowelle und Käse schmelzen lassen. Klingt sehr seltsam die Kombination, aber schmeckt großartig.
2. Sandwich mit Banane, Käse und Karottenscheiben. Da ist es im Endeffekt das gleiche.

Hi, habt ihr dieses Jahr schon angefangen Lebkuchen oder Plätzchen zu backen? Wenn ja was für welche habt ihr gemacht. Freue mich schon auf eure Antworten.

Ich habe mehrere Rezepte im Internet gefunden wie man den "perfekten" Eis Tee selbst daheim herstellt. Jedoch habe ich mich noch nicht überwunden ein Rezept nachzumachen. Welche Eis-Tee Rezepte habt ihr ausprobiert und schmecken euch am besten?

Nudeln, weil sie viel vielseitiger sind. Man kann sie mit verschiedenen Saucen, als Auflauf, in Suppen oder sogar als Salat zubereiten. Die Möglichkeiten sind einfach endlos, Aber vom Geschmack her finde ich beides sehr lecker!

Ich hab heute eine kleine Handvoll grüner Kapuzinerkressesamen in Salz eingelegt. Habt ihr Erfahrung mit solchen Gewürzen? Schmeckt das echt?

Wie viel ist das?

Juhuuu, ich freu mich auf ein schönes deftiges Rezept fürs WE, Big Family ☺️ bitte nicht was Arabische, Deutsches oder Italienisches, das mach ich soo oft. Vielleicht Türkisches...egal...bin gespannt....

Habt Ihr schon Weihnachtskekse gebacken?

Wenn ja, welche und wieviel?

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Vielleicht sind ein paar leckere Rezepte dabei?

Ich möchte Nougatplätzchen herstellen Doch mir fehlt hierzu das Rezept Es sind diese Plätzchen bei denen Opladen verwendet werden. Zutaten sind beispielsweise Kakao, Bohnenkaffee,.

Wer kann mir da Angaben machen, was alles fürdie Herstellung benötigt wird ?

Hii

Ich hatte gestern eine hervorragende sauce gekocht aber leider musste ich sie vorhin wegkippen da die bei warmer Temperatur nachts draußen war statt im Kühlschrank.

Aber oftmals vergesse ich, dass die sauce nich da ist und werfe die weg oder auch bei Brot mal 1/2 Scheiben obwohl ich mir echt Mühe gebe , dass das nicht passiert.

Aber WENN es mal passier , fühle ich mich total schlecht. Kennt ihr das ? Was ist eure Meinung? Euer Tipp?

Frage an Leute die gut kochen können. Ich will Kartoffelsalat machen und da kommen Schnittlauch und Petersile bei. Aber ich hab Schnittlauch und Petersile nur aus dem Supermarkt in Packung drin, ist eingefroren. Wie muss ich das zu Kartoffelsalat zutun? Muss ich diese Kräuter vorher aufwärmen in heiße Wasser und dann später über Kartoffeln geben oder ?

Welche Sorte und welche Bubbles?

Will gerne neue ausprobieren 🍭