Ich bin auf der Suche nach einen bestimmten Käsekuchenrezept, schon mal gebacken, länger her,weiss nicht mehr die Zutaten,leider,hab noch Errinnerung an der Kuchen war mit Teigboden der vorgebacken werden musste so 10 min und der Quark 500g.

Bitte wer kann helfen?

Vielen Dank Euch

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Mrshadow12

25.08.2025, 17:36

Kann man auch mit Vanillezucker Vanillepudding machen oder braucht man unbedingt eine Vanilleschote?

3 Antworten

User920900

25.08.2025, 17:35

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Brotsorten backen (Ideen)?

Hallo Liebe Community,

Ich habe mich schon an vielen Brotsorten ausprobiert, und bei den meisten mit großem Erfolg.

Gerne wollte ich euch fragen, ob Ihr Empfehlungen habt bzw. selber neue Brotsorten backt, die ich vielleicht auch mal nachbacken kann. Egal ob Hauseigenes Rezept oder international. Ich bin für alles offen.

Ich bedanke mich im Voraus für eure Antworten.

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AvaMarie

25.08.2025, 15:22

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Gesunde Energy-Balls mit Karotte

Ich habe am Wochenende diese gesunden Energyballs ausprobiert. Rezept kann ich sehr empfehlen, allerdings habe ich den Muskat weggelassen:

https://www.einfachmalene.de/carrot-cake-energyballs/

Habt ihr noch weitere Energyball-Rezepte?

2 Antworten

Jungensjans

25.08.2025, 14:54

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Wie koche ich Pak Choi?

Meine Jungs! Ich koche das erste mal Pak Choi. Wie mache ich das? Einfach in die Pfanne wie Bratwürste?

3 Antworten

AIDAgirl21

25.08.2025, 13:11

Was zu Kartoffelpü essen?

Irgendwas was man im kühlschrank hat und wofür man nid extra kochen muss.

14 Antworten

User12345678947

25.08.2025, 12:52

Was könnte ich heute kochen?

Hab nicht besonders viel zuhause und bin auch nicht der beste Koch aber will mal was versuchen

ich habe Kartoffeln Hänchen Sahne Tomaten Zwiebeln und Knoblauch momentan im Kühlschrank hat jemand Tipps was ich leckeres draus zaubern könnte 🤔

3 Antworten

Luckmaster05

25.08.2025, 11:24

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Was haltet ihr von Pesto?

Und welchew ist euer Lieblingspesto und ggf. auch Rezept. (:

11 Antworten

LinaMarie94170

25.08.2025, 08:06

Kochrezepte speichern App?

Gibt es eine App wo man von Instagram, TikTok etc. Die speicherten Rezepte verwalten und eine Art Kochbuch hat? Am besten die kein Abo Modell hat. Die ich gefunden hatte, wollte monatlich 35 Euro haben…

3 Antworten

frankiepoo878

25.08.2025, 01:16

Welche meiner Medikamente darf ich mit in den Urlaub nehmen?

Ich nehme folgende Medikamente ein:

Zolpidem, Lorazepam, Nebivolol, RamiLich, Euthyrox, Jodid ratiopharm, Metformin Lich.

In welche Länder darf ich diese Medikamente mit in den Urlaub nehmen?

Welche Dokumente benötige ich für meine Medikamente?

1 Antwort

Jungensjans

24.08.2025, 17:45

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Warum bildet sich Schaum auf meinem Nudelwasser?

Wollte eben Nudeln machen und da hat sich richtig viel fester Schaum gebildet. Warum passiert das? Was ist das?

3 Antworten

RheineFragen

24.08.2025, 09:32

Womit kann ich beim Backen am besten Eier ersetzen?

Ich möchte heute noch gerne einen einfachen Marmorkuchen backen, habe aber keine Eier mehr - beim Einkaufen vergessen...

Wie kann ich am besten die Eier ersetzen? Womit habt ihr die besten Erfahrungen gemacht?

4 Antworten

gromio

24.08.2025, 09:18

Beitrag wurde 1 Mal erneut eingestellt

Mit Umfrage

Trocken- oder Nasshefe - was bevorzugt Ihr beim Backen?

Trockenhefe geht auch. 45%

Nur natürliche Backhefe. 39%

Andere Ansicht, bitte erläutern. 15%

15 Antworten

BabyAya

24.08.2025, 01:52

Ganache und Buttercreme funktioniert das?

Wollte meinen Kuchen mit Ganache bedecken weil ich mit fondant arbeiten werde aber möchte auch ein paar Stellen mit Buttercreme verzieren würde das funktioniert auf einer Ganache Schicht? Oder könnte da was schlief laufen ich werde darauf achten das der Fondant mit der Buttercreme nicht sehr in Berührung kommt wegen der Feuchtigkeit.

1 Antwort

BahoUtot

23.08.2025, 20:28

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Brokkoli Gratin?

Ich will Brokkoli Gratin machen. Da steht man soll zum Schluss bzw. bevor das in den Ofen kommt, alles noch mit 50g geriebenen Käse mit 16% Fett bestreuen...

Ich habe geriebenen Käse hier, allerdings mit 42% Fett (eigentlich für Pizza), ist das schlimm oder muss ich wegen dem erhöhten Fettgehalt etwas beachten?