Rezept – die besten Beiträge

Hallo zusammen, ich liebe ja Himbeergeschmack, mein Problem ist allerdings, dass mir weil immer mehr Sachen vor allem Süßigkeiten auffällt, dass die Himbeersorten Die Klassiker mittlerweile durch Erdbeeren ersetzt werden

bei den Jaffa Cakes gibt es bei keiner Sorte mehr himbeer. Genauso wenig gibt es Himbeereis in der Family Box. War Erdbeere drin mit Erdbeere. Das hatte ich noch nie vorher gehört. Es wundert mich, dass immer weniger mit himbeer gemacht wird. Woran kann das liegen?

ich bin grade am backen und die butter ist leer.

ich hab mak recherchiert was man als butterersatz nehmen kann und da stand was von (ungesüßtem) Apfelmus. ich hab aber nur apfelquetschies hier. bzw die früchtchen von sweet valley.

ich mache grade eh apfelcrumble und die butter wäre nur für die streusel.

wenn das nicht geht, habt ihr andere ideen?

lieben dank.

Hey, wenn man etwas bäckt, heißt es in manchen Prozessen das man den Teig bsp. 30min auf Zimmertemperatur ruhen lassen soll, aber was passiert in diesen 30min in diesem Teig?

Hallo, ich wollte heute eine echt leckere Soße machen, da ist Sahne und diese schmelzkäsezubereitung und Milch ebenfalls schon drin… tja nur habe ich gerade gemerkt dass ich gar keine Schlagsahne mehr habe und natürlich keine Möglichkeit welche zu holen… wisst ihr was ich stattdessen nehmen könnte?

Schmand, speisequark, und ganz bisschen kaffesahne habe ich da… ansonsten wohl eher keine Vorräte für sowas in die Richtung

Muss man für solche Gemüselaibchen die Kartoffeln roh reiben oder vorher kochen?

https://www.ichkoche.at/gemueselaibchen-mit-schnittlauchsauce-rezept-21546

Hab Hunger, habe aber nur noch diese Zutaten.

Hallo,

Welchen Kuchen habt ihr beim Kindergeburtstag am liebsten gegessen?

Lieber selbst bzw. von den Eltern gebacken oder gekauft?

Ich mochte am liebsten Marmorkuchen mit Smarties oder auch Zitronenkuchen von meiner Mama gebacken. Ansonsten aber auch andere Kuchenarten. Mir hat es an meinem Geburtstag meistens besser geschmeckt als bei anderen Kindern.

Einmal hab ich im Kinderhort in der 1. Klasse ernsthaft geweint, weil von einem Kuchen davon noch was übrig war, den meine Mutter gebacken hatte 😅

LG!

Muss das Steak in den Ofen, oder geht es auch nur in der Pfanne. Wie lange soll ich es auf jeder Seite braten?

Wie oben beschrieben suche ich eine App oder Seite in der es viele Rezepte gibt und bestenfalls eine Wochenplan-Funktion die komplett kostenlos ist und wo man auch günstige sowie anspruchsvolle Rezepte findet, als Alternative zu Captain cook. Danke schonmal für Tipps oder Hinweise.

Die schnell gehen und leicht sind

Hab so ein Ding hier eigtl als Geschenk gekauft, aber doch nicht verschenkt und überlege, ob man damit auch andere Sachen machen kann außer Milch aufschäumen (und funktioniert das auch bei Pflanzlicher Milch?), ansonsten würde ich das zurückgeben, weshalb ich das jetzt nicht ausprobieren will😅

Kann man damit auch bisschen Soßen etc mixen?

Schmeckt ja ganz lecker aber bringt mich immer ein großes Stück näher an Diabetes

Berliner oder Pfannkuchen werden in fett gebacken oder so und hab süße Marmelade Füllung und Zuckerguss noch obendrauf.

Gibt noch anderes wie Amerikaner usw

Ist es nicht Anspruch eines Bäckermeisters sich weiterzuentwickeln und sich von der alten Tradition zu lösen. Berliner bzw Pfannkuchen kann man auch ohne massiven Zuckereinsatz machen

Vielen Dank!

Hey. Wollte gerade meine Buttercreme mit einem Spritzsack auf meine Cupcakes geben, aber sie hat nicht die Form von der Tülle angenommen und ist einfach komplett gerade rausgekommen. Heißt das sie war zu flüssig? Und was kann ich jetzt machen? Habe erst einmal Buttercreme gemacht und kenne mich daher nicht aus.😅

Ich habe gerade ein stück schwarzwälder kirschtorte vom lidl gegessen, wird man davon betrunken?