Rezept – die besten Beiträge

Hallo,

ein paar Freunde kommen die Woche zum Essen mal zu mir. Welche Vorspeise soll ich servieren? Muss vegetarisch sein und eine Freundin ist auch etwas pingelig, also etwas das vermutlich jeder mag? Wenn es geht wisst ihr auch was von Cookidoo, damit ich es beim Thermomix machen kann?

Vielen lieben Dank und lg

Wie in einer anderen Frage schon gesagt, Plane ich meinen 18. Geburtstag mit einem Steakdinner und Halbtrockenem Rotwein.

Ich werde nur einmal 18 und Plane die Steaks mit Rosmarin, Knoblauch und Butter ca Medium Rare zu braten (Tipps dafür gerne gesehen).

Als Beilage sollen es kleine Kartoffeln und ein wenig Gemüse sein. Welche art Soße würde also gut Passen?

Falls ihr schöne „Edle“ Rezepte kennt gerne auch in den Antworten reinschicken!

Habt Dank! :)

Tipps, Ideen, Ratschläge etc

PS: backe aktuell mein erstes Brot auf 160Grad für 2 Stunden l, ohne Form nur aufm Gitterblech mit Backpapier und der Brotteig ist aus extra Brotmehl Vollkorn Backmischung. Also ganz easy eigentlich..mach wahrscheinlich eh alles falsch^^

Esse den pur mit Cashewkernen. Der schmeckt schlecht, aber ich brauche ihn für meinen durchtrainierten Körper und Muskeln

Ich habe Mochi gemacht und es ist so klebrig, dass ich es von meinen Händen kratzen musste.

Es ist fast wie Kaugummi; ich kann es nicht einmal zu Kugeln formen usw.

Ich habe versucht, es mit Maisstärke zu binden, aber das hat nicht funktioniert, also werde ich es über Nacht im Kühlschrank lassen.

was soll ich morgen damit machen?

Hallo, ich habe Kuchen gebacken, auf dem Kuchen ist Pudding. Eigentlich sollte dieser fest oben drauf sein, aber immer wenn ich die Form ab machen will verläuft er. Wie lang muss der abkühlen? Es steht nicht im Rezept. Ich habe Angst das er nicht mehr fest wird

Geht das? Oder würdet ihr sie immer kochen?

Badminton, kochen/backen und lesen

Also ich und eine Freundin haben gerade diskutiert ob Remoulade und Reis (Also nur diese zwei Sachen kombiniert) geil ist.

Ich bin der Meinung das es sehr geil ist und sie ist vom Gegenteil überzeugt.

Was meint ihr?

An die Leute die einen Zwiebelkuchen gern und oft selber machen:

Wie macht ihr ihn: mit dem Hefeteig oder mit dem Mürbeteig?

Ich weiß diese Frage ist ganz und gar nicht so wie die, die ich normalerweise stelle.

Aber ich will käse und spinat panieren um dasnn käse umd spinat sticks zu haben

Hab keine Paniermehl

Was für Kuchen backt ihr am liebsten? Gerne mit Link zum Rezept🍰🧁🥧

Wie macht ihr das - nur mal um ein Gefühl zu bekommen:

• Lieber ein Rezept aussuchen, Zutaten kaufen, das Kochen ist eine Ereignis. Ansnsten eher schnell was holen oder kommen lassen.
• oder: mal im Kühlschrank schauen. Gibt es da noch "rumfort" oder "wegmuss" Gerichte oder was anderes - und dann einfach mal die Kochschürze n und was zaubern.

Wie kocht ihr ?

Zucchini schmeckt bitter aber der auflauf schmeckt ganz normal soll ich die zucchinis wegwerfen oder den auflauf wegschmeissen? Irgendjemand sagt dass es giftig ist, als ob...stimmt das

Meine Tochter hat morgen Geburtstag drum möchte ich ihr ein Blech Schmandkuchen mit Mandarinen backen.

Den backe ich heute Abend und morgen den Tortenguss drüber.

Darf der Kuchen über Nacht zum auskühlen, ungekühlt im Zimmer stehen bleiben?

Das Blech passt ja nicht in den Kühlschrank 😂

Ich habe mir Müsliriegel (Schoko) gekauft. Die schmecken aber grauenhaft widerlich und sind fast ohne Zucker. 😖 Das habe ich beim kauf leider nicht gesehen. Kann man irgendwie etwas essbares (das schmeckt) aus diesen Riegeln machen? Kekse, Außergewöhnliches anderes Zeug? 😂