Kuchen – die besten Beiträge

Hallo, ich habe meinen Hermann-Teig vor ca 2 Wochen das zweite und letzte Mal gefüttert und seit dem (und auch schon davor) steht er im Kühlschrank. Jetzt meine Frage: kann ich ihn noch zum Kuchen backen verwenden? Riechen tut er ganz normal. :)

meine Schwester und ich wollen für heute Nachmittag eine Schoko-Sahnetorte backen. also wir haben schon ein Wiener Boden dunkel gekauft ( drei teilig ) . Dazwischen muss jetzt noch Schokosahne. Aber in den Rezepten wo wir gefunden haben muss überall die Sahne eine Nacht in den Kühlschrank. Kennt jmd. Ein Rezept wo man diie Sahne nicht über Nacht stehen lassen muss ? oder geht des nicht anders :( Wäre sehr erfreut über schnelle Antworten.

Hallo! Ich habe vor heute Brownies zu backen, jedoch steht im Rezept eine Rechteckige Form mit 15•20 cm, ich habe leider nur eine Kasten Form mit 8•27cm. Im Rezept steht, höchstens 30 Minuten Backzeit doch das stimmt mit einer anderen Form leider nicht. Hat jemand von euch einen Tipp oder eine Idee wie ich erkennen kann wann die Brownies im Ofen fertig sind? Vielen Dank :)

hey com:) ich hab ne frage. ich würde gerne einen kuchen backen, den wir morgen mit zu meiner tante nehmen und die wohnt 2 std von uns entfernt... jetzt wollte ich mal fragen, welcher kuchen sich da am besten eignet, den man für so lange zeit transportieren kann. eher trockenkuchen oder was anderes? danke für alle antworten:)

Nächsten Freitag habe ich den letzten Tag in meinem freiwilligen sozialen Jahr und möchte mich bei meinen Kollegen, die immer super nett zu mir waren verabschieden. Habt ihr eine Idee was ich nettes zum Abschied machen/schenken könnte? Kuchen gibts auf jeden fall!

Ich will einen Kuchen backen allerdings brauche ich für die Orangencreme-Füllung Stärkemehl. Kann ich da auch einfach normales,feines Weizenmehl nehmen?

Hallo, meine Oma hat morgen Geburtstag, und ich übernachte bei ihr. Da wollte ich ihr, wenn sie schläft, einen schnellen Kuchen backen. Meine Frage ist, kann ich den Kuchen übernacht an der Luft stehen lassen, oder sollte ich ihn in eine Kuchenhaube machen?

Hallo!

Meine Frage steht eigentlich schon oben..also schmeckt Apfelkuchen noch einen Tag nach dem Backen gut und frisch, oder wird er dann bereits trocken??

(gedeckter Apfelkuchen)

Danke schon einmal! :)

Könnt ihr mir helfen. Ich brauche unbedingt ein Rezept, für Käsekuchen mit 9 Eiern.

Bitte um hilfreiche Antworten mit Link ;)

Hallo, ich möchte meiner Mutter weil sie Geburtstag hat eine donauwelle backen als Überraschung. weil sie aber morgen frei hat und das dann merken würde, hab ich überlegt, heute schon für Donnerstag zu backen. geht das oder schmeckt der Kuchen dann nicht mehr schön frisch? Danke Schonmsl :)

Ich bin 24 Jahre alt und habe eine ein Date mit einem 32-Jährigen. Und er will ernsthaft mit Mir Morgen einen Kuchen backen?

Und diesen Kuchen bringt er dann anschließend den Arbeitskollegen am Montag?

Spinnt der total?

hallihallo, also ich schaffe es zeitlich nicht mehr den kuchen zu backen und bin gleich dann mehrere stunden weg. kann ich den kuchen einfach stehen lassen? wenn ja, wo? danke schon mal :)

Hallo, ich ziehe demnächst aus beruflichen Gründen in eine andere Stadt. Das wird meine erste eigene Wohnung und ich freue mich schon auf meine neuen Nachbarn!!! Was schenkt man seinen Nachbarn wenn man eingezogen ist? Ich habe an Blumen und Kuchen gedacht. Oder findet ihr das zu aufdringlich? Was habt ihr sonst für Ideen?

Vielen Dank :)

Liebe Grüße

Ich möchte meiner Mutter zeigen dass man ihren lieblings Kirsch-Streusel-Kuchen auch gut in Vegan hinbekommt. Nun backe ich nicht viel und bin mir also nicht sicher ob ich anstatt der Butter Magarine oder lieber Erdnussbutter nehmen soll

Erdnussbutter hat ja einen gewissen Eigengeschmack, wird der im Kuchen nachher zu eindringlich? Oder wird das angenehm nussig?

Wie sieht es mit einer Mischung aus Magarine und Erdnussbutter aus?

Danke für Tipps und Antworten ( ich backe sehr selten)

Guten Abend ihr Lieben,

Ich habe eine Frage, ich habe eben einen Blechkuchen gebacken, es ist ein einfacher, trockener Kuchen mit Zuckerguss. Wie sollte ich ihn am Besten über Nacht lagern? Womit soll ich ihn abdecken oder soll ich ihn gar nicht abdecken? Kann ich ihn einfach in der Küche abstellen? Wir haben leider keinen Keller und draußen ist es etwas zu warm, oder?

Entschuldigung, dass ich euch dies Frage. Vielen Dank für jede Mühe und Antwort. Liebe Grüße

Hallöchen zusammen!

Ich habe folgendes problem: Ich fahre nächste Woche mit einem guten Freund auf ein Festival. Während des Festivals hat er Geburtstag. Da es ein wenig schwierig ist, auf einem Campingkocher Kuchen zu backen (sollte doch jemand ein Rezept haben, her damit!), bin ich auf der Suche nach einer Alternative zum Geburtstagskuchen.

Hat irgendwer eine Idee? Würde ihn halt ganz gerne überraschen...

Hallo :)

Ich wollte morgen einen Kuchen backen und die Glasur soll ganz bunt sein wie ein Regenbogen. Ich wollte jetzt einfach Weise Schokoglasur in verschiedene Schüsseln füllen, einfärben und dann auf den Kuchen streichen. Denkt ihr das funktioniert, also das es sich nicht vermischt oder wie mach ich das am besten.

Bin euch dankbar für Tipps ;) LG

Hallo!

Ein Freund von mir hat morgen Geburtstag und ich möchte ihm einen Kuchen/Cupcakes etc backen. Da er ein riesiger Basketballfan ist, wollte ich ihm entweder einen "gebackenen" Basketballkuchen oder eben irgendwie Cupcakes mit Basketball Verzierung.
Ich finde aber nirgens ein gutes Rezept auf deutsch! (habe bei englischen Rezepten immer angst, dass ich etwas falsch mache)

kennt jemand so etwas in der art?

Hallo,

Würde gerne ein Tränchenkuchen backen für Sonntag, als Überraschung für meine Eltern, die vom Urlaub zurück kommen.

Im Rezeptbuch steht Zitronensaft. Kann man stattdessen auch Backaroma nehmen oder ist Zitronensaft besser?

Freue mich auf Antworten oder auch Erfahrungen.

Mal eine Frage, meine Schwester meinte es reicht wenn ich Zucker mit etwas Wasser vermische, dass ich dann eine dickflüssige Masse habe und diese als eine Art Kleber benutzen kann (möchte Fondantstücke auf Muffins befestigen).

Jetzt beim googeln kamen kompliziertere Sachen raus wo man CMC oder so was braucht. Meint ihr das Zucker-Wasser-Gemisch klappt?