Hallo! Ich habe vor heute Brownies zu backen, jedoch steht im Rezept eine Rechteckige Form mit 15•20 cm, ich habe leider nur eine Kasten Form mit 8•27cm. Im Rezept steht, höchstens 30 Minuten Backzeit doch das stimmt mit einer anderen Form leider nicht. Hat jemand von euch einen Tipp oder eine Idee wie ich erkennen kann wann die Brownies im Ofen fertig sind? Vielen Dank :)

Hallo! Und zwar meine Frage ist, ob man zum ausstechen von Kugeln aus Melonen unbedingt einen kleinen Melonenkugelausstecher benötigt oder ob das auch mit einem Eiskugelportionierer geht?