Kuchen – die besten Beiträge

Ich würde gerne einen Regenbogenkuchen backen und habe das ganze Internet nach Rezepten durchgesucht. Bei jedem muss man 250-350g Zucker nehmen! Das ist einfach viel zu viel. Kennt jemand eine "gesündere" Alternative? Kann ich einfach den Zucker ersetzen oder nur 100g nehmen, oder habt ihr ein ganz anderes Rezept? Zebrakuchen wäre auch nicht schlecht :)

Ist es möglich einen Kuchen mit Energy-Drink zu machen? Hat jemand ein Rezept?

also leute ich habe vorhin einen kuchen gegessen in dem eierlikör war , ganz kurz gesagt wollte ich fragen ob beim backen der alkohol auch verbufft oder ob der da drin bleibt ? und muss ich mir sorgen machen weil ich ein ganzes stück gegessen habe und ein halbes ?

thx im vorraus x3

Hey Leute, weiß jemand von euch, ob es Ferrero Kinder Brioss auch in Österreich gibt? Wenn ja, wo? Weil ich hab gehört diese Kuchen von Ferrero gibt es nur in Italien (& Sizilien).

Immer wenn ich eine Schwarzwälder-Kirsch-Torte mache habe ich das selbe Problem. Ich weiß nicht wie ich die Schokostreusel an den Rand machen soll ohne die Küche zu verunstalten. Bis jetzt habe ich sie immer dran geworfen aber das gibt mir viel zu viel Dreck in der Küche. Hat jemand ne Idee oder hilfreiche Tricks für mein Problem?

Hallo, ich suche seit tagen einen minnie mouse Backform ich werde wahnsinnig ... ich finde nirgendswo den form für meine kleine zum 4. Geburtstag... kann jemand mir helfen oder wenn jemand einen hat der wirklich auch sauber ist kann ich auch kaufen...

vielen Dank im voraus

sevda

Warum muss man eigentlich Eier in den Kuchen Teig tun also was bezwecken sie?

Ich mache gerade einen russischen Topfenkuchen und da muss flüssige Butter dran, abgekühlt. Wie bekomme ich die Butter kalt, wenn ich die in den Kühlschrank stelle, wird die doch wieder hart oder?

Ich möchte heute einen Hefezopf backen. Öfter gebe ich auf den Zopf vor dem Backen neben Eigelb auch noch Mandelstifte und groben Zucker. Hat jemand evtl. noch eine andere Idee?

Vielen Dank im Voraus. LG

Zum geburtstag meines Freundes möche ich einen Kuchen backen, der aussieht wie ein Oreo-Keks. Ich will aber nicht die Oreobackmischung.

Nun frage ich mich, wie ich den Teig so dunkel bekomme wie den Keks. Mit schwarzer Lebensmittelfarbe?

Hallo, kann man einen Apfelkuchen auch mit pürierten Äpfeln backen? Bis jetzt finde ich nur Rezepte mit Apfelkompott mit Stücken. Vielen Dank schonmal.

Ich möchte einen Käsekuchen backen. Im Rezept soll es 1kg Magerquark sein - leider habe ich nur normalen Quark bekommen. Kann ich diesen Fettgehalt irgendwie ausgleichen? Weniger Butter oder weniger Quark nehmen?

Hey :)

Ich brauche einen Tortenkarton. Kann man die vielleicht beim Bäcker kaufen?

Kann ich einen Erdbeerkuchen einen Tag vorher machen oder weicht er auf

Hallo =)

ich brauche umbedingt eine neue Methode um aus schokotafeln kleine stückchen zu kriegen. bisher musste ich das immer mit der axt stück für stück abbrechen. aber das dauert so ewig und die stücke werden ungleichmäßig. mit dem hobel will ich das nicht mehr machen, raspel brauch ich nicht. da ich keine kaufen möchte sondern normale tafeln nehmen will bräuchte ich bitte ratschläge falls das einfacher geht. hab da an zerhämmmern gedacht aber gibt bestimmt eine sauerei? wie macht ihr die? (für muffins ) danke. mason (:

Hallo, ich wollte heute einen Kuchen backen und diesen bunt einfärben, daher lautet meine Frage, wie ich den am besten einfärbe? Ich habe Farbpulver zum backen und würde gerne wissen ob ich das so in den Teig verteilen muss oder ob ich das mit Wasser verdünnt in den Teig geben muss.

Danke schön mal im voraus LG, Irgendwer1501

Hallo liebe community!

Seit einiger Zeit sagt mein bester Freund Jake immer wenn er Kuchen isst: "Das schmeckt nach Fisch."

Wie kann das sein, dass Kuchen für ihn nach Fisch schmeckt?

LG, comicfreak95

Hallo, ich hab ein kleines Problem: Ich habe vergessen den Baiser auf den Tortenboden zu geben und dann zu backen, jetzt ist also der Tortenboden ohne Baiser gebacken worden.... Gibt es eine Möglichkeit den Baiser nachträglich zu Backen und einfach aufzulegen? Oder sonst irgendend einen Tipp?

Danke!

Suche ein anschauliches Rezept zu Ostern das auch Kindern schmeckt und pepp hat.

Hallo,

hat jemand von euch vielleicht ein Rezept für einen rosa Geburtstagskuchen?

Vielen Dank schon mal im Vorraus