Baiser nachträglich backen?
Hallo, ich hab ein kleines Problem: Ich habe vergessen den Baiser auf den Tortenboden zu geben und dann zu backen, jetzt ist also der Tortenboden ohne Baiser gebacken worden.... Gibt es eine Möglichkeit den Baiser nachträglich zu Backen und einfach aufzulegen? Oder sonst irgendend einen Tipp?
Danke!
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Torte
Es kommt auf den Boden an, ich würde den Baiser extra backen und dann auflegen, bzw. mit erwärmter Marmelade oder Schokolade drauf geben, damit es besser hält...gutes Gelingen :-)
Mach den Baiser auf den Boden drauf und backe es nochmal nach. Der Baiser braucht nur kurze Zeit bei wenig Temperatur, und der Boden ist ja davon abgedeckt, dem sollte es nicht schaden, nochmal kurz nachgebacken zu werden.