Mehl anstatt Stärkemehl?

9 Antworten

Nein...besser ist du bleibst bei Stärkemehl, als Ersatz kannst du auch Vanille-Puddingpulver, oder Kartoffelmehl nehmen...gutes Gelingen :-)

Nein, dass normale Mehl bindet nicht. Daher brauchst Du Stärkemehl.

Geht zur Not auch. Ordentlich durchsieben und vielleicht etwas weniger davon nehmen als im Rezept angegeben - sonst wirds pampig und klumpig ;)

Nein, das gibt dann "Orangen-Teig-Creme"

@ cookies12

Du kannst als Ersatz auch mal Puddingpulver nehmen, das geht auch.

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