Kochen – die besten Beiträge

Hi,

Also ich wollte mal einen Küris schnitzen und frage mich, mit was für einen Messer man am besten was in die Schale schneidet und womit ich ihn am besten aushöhle.

Danke schonmal :)

Kriegt man Durchfall, wenn man Olivenöl trinkt?

Hallo, ich möchte gerne Nudeln mit Garnelen in einer Sahne Sauce kochen. Allerdings habe ich nur Creme Fraiche und Kokosmilch - leider keine „normale“ Milch. Habt ihr einen Tipp für mich?

Oder braucht man unbedingt Zucker oder Süßstoff?

Hallo(: ich wollte mal fragen ob eine ganze Packung feta gefährlich ist? Weil ich fast jeden Tag zum Frühstück brauche bzw. Immer esse. Also, kann man jedentag Schafskäse ganze Packung essen oder nicht?

vg

Und geht das auch mit veganer Milch?

Hey :)

Wir ziehen nächste Woche um, unsere Küche kommt leider erst Anfang / Mitte November.

Nun meine Frage: Welche Gerichte kann man ohne eine Herdplatte zubereiten?

Vorhanden sind:

• Wasserkocher
• Sandwichmaker
• Kleiner Paninigrill
• Waffeleisen
• Kleiner Backofen
• Mikrowelle
• Toaster
• Fritteuse

Eventuell nicht die naheliegenden Gerichte nennen, wir suchen natürlich auch aufgrund der längeren Zeit ein paar Gerichte, die man noch nicht so kennt :)

Schon einmal vielen Dank für die Antworten!

Hallo

Ich habe folgendes Problem. Ich wollte mir Gestern Lachsnudeln machen, bin aber nicht mehr zum Einkaufen gekommen daher habe ich meine Mutter gefragt, ob sie mir Tiefgefrorenen Lachs auf dem Rückweg von der Arbeit kaufen kann(Supermarkt liegt auf dem Weg), das hat sie auch getan. Gegen 16:00 Uhr kam sie mit den Einkäufen nach Hause, und ich habe den Lachs ins Gefrierfach meines Kühlschranks gelegt, und ihn Abends gekocht der gekochte Lachs steht nun unangetastet bei mir im Kühlschrank allerdings habe ich im Nachhinein jetzt Erfahren dass der Lachs nach dem Kauf schon einige Zeit im Auto lag(wie lange ist mir leider nicht bekannt) das heißt er war schon angetaut und ich habe in angetaut wieder eingefroren. Jetzt weiß ich nicht ob ich ihn noch Essen kann oder lieber entsorgen sollte? gekocht ist er ja schon

Ist das Ei schlecht wenn es Flecken im rohen Eigelb hat?

Hallo Leute. Ich bin absolut kein Fisch Esser .. war ich leider noch nie. Aber ich möchte nun endlich über meinen "Schatten" springen und "klein" anfangen .. sprich eventuell mit fischstäbchen.. wobei das ja auch kein Fisch sein soll..

leider krieg ich von den Geruch wie Lachs oder Hering total den würgereiz und hätte mehr so an Thunfisch oder fischstäbchen gedacht .. eventuell etwas was frittiert ist .. und was könnt ihr mir da empfehlen ?

hallo ich möchte mir Ravioli in der Mikrowelle warm machen (Mikrowellen essen) und haben den Pot in die Mikrowelle gestellt und einen Keramikteller drauf getan jetzt weiß ich aber net ob ich die so anmachen kann oder ob da was beschädigt wird

danke im Voraus

Und habt ihr vegetarische Rezpete die ihr empfehlen würdet?

Danke schon mal❣

Was sind vegane Substitute?

Ich lese immer solche Nachrichten "ACHTUNG! Wenn sie Lust auf **** haben..Seien sie vorsichtig. Balabala... Und heute morgen bis heute nachmittag hatte ich solche Lust auf tomaten, ich habe mir die ganze Zeit ausgemalt, wie ich tomaten esse😅😳und ich finde das komisch, da ich Tomaten hasse.. Und als ich dann eine von meiner Freundin bekommen habe, fand ich sie in dem einen Moment voll lecker. Woher kommt das😅?

mir geht es einfach um den geschmack von bolognese und ich habe kein hackfleisch da

Ich habe mir einen Hokkaido-Kürbis gekauft, der aber lauter weiße, herausstehende Knubbel auf der Schale hat. Weiß jemand zufällig, ob man die einfach mitessen kann oder rausschneiden sollte?

Hi,es geht um folgendes. Ich will selber Roastbeef machen. Wie kann ich das Fleisch den möglich lange Hallten. Ich habe ein Vakumierer zuhause. Dachte mir das ich das Vakumiert dann im Kühlschrank aufbewahre. Wie lange ist der den nach euren Erfahrungen haltbar? Oder sollte ich lieber weniger machen und den rest als gulasch einfrieren?