60g Milchreis mit wieviel Milch aufkochen?
Und geht das auch mit veganer Milch?
4 Antworten
Zum Vehältnis von Milch:Reis habe ich 4:1 - 6:1 gefunden.
Ob dein Vorhaben auch mit veganen Drinks geht: Du willst eigentlich nur, dass der Reis aufquillt und weich wird. Das geht mit richtiger Milch und veganen Drinks, und zwar mit beiden am besten, wenn sie warm-heiß sind.
www.chefkoch.de sagt für 62 1/2g Milchreis 1/4 Liter Milch! :)
https://www.chefkoch.de/rezepte/1153081221555008/Der-perfekte-Milchreis-Grundrezept.html?portionen=1
Woher ich das weiß:Recherche
Ich würde einen Viertelliter Milch nehmen, und ja, das geht auch mit Sojamilch oder ähnlichem.
Für 250g brauchst du einen Liter Milch. Also 1 : 4.