Was ist mittlere Hitze?
Ich will mir Milchreis machen und auf der Packung steht, dass man es nach dem Aufkochen mit der Milch 40 Minuten lang bei mittlerer Hitze köcheln lassen soll.
Unser Herd hat 9 Stufen. Was genau ist da so die Mitte? Wäre 6 schon zu viel?
6 Antworten
Da Milchreis schnell anbrennt, Hitze runter 4 reicht da dicke und immer rühren.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Milchreis setzt schnell an. Würde es eher auf 4 probieren.
4 denke ich, immer lieber etwas langsamer machen sonst verbrennts
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Erfahrungen
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Liebe und Beziehung
mitte heißt so das es ganz winzig blubbert aber nich extrem hochkocht.
3-4 sollte reichen !
Und du musst ooooift umrühren - das brennt extrem schnell an