Kochen – die besten Beiträge

He wenn man sich 1x Le Creuset kauft kocht man dann immer aufdem Zeug oder greift man dann noch teilweise auf die alten Töppe zurück?

Hallo zusammen,

ich habe in meiner neuen Küche einen eingebauten Dampfgarer über dem Backofen und bin total begeistert. Leider habe ich ein Problem, wenn ich zb Gemüse darin zubereiten möchte, was unterschiedlich lange garen muss. Sobald ich etwas nachlege und die Tür öffne, fällt die Temperatur extrem schnell ab (noch viel extremer als bei einem Backofen). Der Dampfgarer braucht dann einige Minuten, bis er die eigentlich Temperatur erreicht hat und der verbleibende Timer läuft. Nun gart ja aber das Gemüse, was vorher drin ist, entweder bei niedrigen Temperatur weiter oder eben erheblich länger also vorgesehen. Was ist denn hier eine sinnvolle Lösung? Habe leider keine Erfahrung damit. Danke vielmals!

hallo

wie bekommt man so etwas weg?

danke im Voraus

Die Kartoffeln sind etwas weicher geworden. Und das Gewächs hat die Tüte durchbohrt.

morgen mache ich Hühnerfrikassee. Beim kochen ist die Haut ja noch am Huhn.

Ich KANN gut kochen, aber für mich ALLEINE macht das echt keinen Spaß!!!

Ich mache es trotzdem, weil dieser ganze Fertigfraß ist ja echt nicht genießbar, bekomme dann eher das große Würgen. Und dann gehen die meisten Portionen in den Gefrierschrank

Koche dann immer für mehere Tage, finde die Erfindung der Gefriertruhe einfach genial!!!!!

Wie geht es euch anderen da so?

Es gibt praktisch alles in Dosen. Außer Lauch. Lauch gibt es nicht "Geschnitten und Vorgekocht". Weder als Dose noch als Glas. Hat das irgend einen Grund? Wir essen total gerne Lauchgemüse, aber die einzige Möglichkeit ist immer diesen Frisch zu schneiden, was irgendwann echt nervig wird. Macht man bei Blaukraut ja auch nicht mehr...
Und ich spreche nicht von Lauchsuppe in Dosen / Tüten /... Also schon wirklich echter Lauchm, nicht nur Wasser mit 3 kleinen Stückchen.

Kocht ihr gerne , oder ist es für euch auch Stress & Nervt?

früher habe ich nur fertigprodukte konsmiert , dann beides

und oft gekocht , mittlerweile nervt mich das nur noch mit dem kochen

ich bin einfach zu müde dazu , es ist aufwenig als single und man hat

viel zu putzen danach und gibt ne sauerei!

wie ist es bei euch ? besonders bei den singles ?

ich mache mir meistens jetzt nur noch sachen für den backofen

wo man nichts gross machen muss , auser warten!

=

An Alle die in einer WG leben. Wie ist das eigentlich mit dem Kochen bei euch, kocht jeder für sich selbst oder kocht ihr für alle?

Vielen Dank im Voraus

Hallo, nachdem ich den Reis ausa Tüte gekocht habe und aufgeschnitten hatte. Habe ich gemerkt daß er zu hart ist was soll ich machen kann ich ihn essen oder gibt es eine Möglichkeit ihn weicher zu machen.

VG und danke

Hallöchen :)

Wie jedes Jahr steht der Herr der Ringe Marathon vor der Tür (Nächstes Wochenende)

Wir bekommen Besuch und ich wollte euch Mal nach Ideen Fragen, was denn bei euch aufkeinenfall fehlen dürfte :) Habt ihr coole Ideen was machen kann oder auch Mittelerde Rezepte? (Lembas ist schon geplant)

Freue mich auf eure Antworten und wünsche euch einen schönen Tag!

Hallo,

ist es erlaubt wenn man einen Imbisswagen betreiben möchte das Essen Zuhause in einer normalen Küche zuzubereiten und dann im Imbisswagen nur warm zu machen und zu verkaufen?

Bei uns gibt es ein Globus Restaurant und hab da gabs eisbein mit klößen und eine weiße Brühe

das essen hab ich nach dem ersten Biss direkt weggeworfen obwohl ich essen nie verschwende

ich hab da mit so was voll leckerem gerechnet und wurde vollkommen enttäuscht

wie findet ihr das Gericht?

Würdest du das Gericht essen?

Deep-fried Butter ist ein Gebäck, das aus den Vereinigten Staaten stammt. Es besteht aus Butter, die mit einem süßen Teig umhüllt und dann frittiert wurde. Teilweise wird sie vorher auf einen Stab gesteckt oder sie wird danach noch mit einer Zucker-und-Zimt-Schicht überzogen.

Liebe Grüße Susanne.

Ich koche seit ein paar Monaten immer wieder ein Rezept, aber irgendie schmeckt es einfach nicht. Woran liegt es? Ich bin inzwischen echt verzweifelt.

Von welchem Markt.