Mir ist Reis verbrannt - Der nicht verbrannte Teil schmeckt auch verbrannt - Gefährlich?
Am Topf ist unten beim Kochen Reis verbrannt und kohlschwarz geworden. Zuerst habe ich den oberen Reis, der nicht am Topf klebte, in eine Schale gekippt. Er sieht nicht schlecht aus, aber riecht und schmeckt ebenfalls verbrannt, obwohl er es nicht ist. Ich werfe nur ungerne Essen weg. Ist der jetzt noch essbar, oder schädlich für die Gesundheit?