Sind frittierte Garnelen entdarmt?
Hallo liebe Gutefrage Community,
denkt ihr, dass frittierte Garnelen in Restaurants schon entdarmt sind oder immer noch einen Darm besitzen?
Vielen Dank im Voraus ^^
4 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Es gibt zwei Möglichkeiten hierzu. Entweder sind die Garnelen entdarmt oder sie wurden vor dem Schlachten ein paar Tage hungern gelassen, so das der Darm leer ist. Letzteres ist bei Ware in Deutschland aber eher unüblich.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Es gibt sicher auch in der Gastro Leute welche die Garnelen mit Darm zubereiten... wäre ein Grund so ein Restaurant anschliessend nicht mehr zu besuchen.
Da merkt man erst, dass man jemanden isst.
Natürlich ist der Darm raus.