Paella noch essbar?
Wären Gestern Abend in einem Restaurant und haben eine Paella nicht ganz auf bekommen. Diese uns einpacken lassen, damit noch so 4 Stunden durch die Gegend gelaufen, bis wir Zuhause waren, dann im Kühlschrank getan.
Kann ich diese jetzt noch gut erhitzt essen? Es waren halt Muscheln und Garnelen drinne und sowas...das Restaurant wirkte sehr sauber
2 Antworten
Ja, die Paella kannst Du noch essen.
Draußen ist es sehr kalt und so machts das nichts aus, dass Ihr noch 4 Stunden einen Spaziergang gemacht habt.
Stand ja wohl nicht stundenlang in der Sonne (welche Sonne?) oder an einem anderen warmen Ort? Dann kann da eigentlich nichts passieren.
Bei 20 ° wäre ich schon vorsichtig, das ist ja nicht gerade gekühlt....und Fisch... da gehen die Meinungen auseinander, einer sagt 2 Stunden bei "Zimmertemperatur", der andere sagt 5 Stunden oder sogar über Nacht. Das Eiweiß verändert sich...
Ich würde aber davon ausgehen, wenn es noch normal riecht und aussieht, kann man es auch noch essen.
Nein, es war nur so um die 20 Grad warm draußen (also bin nicht in Deutschland)