Kochen und Backen – die besten Beiträge

Bei Saturn gibt es zur Zeit angebote in Sachen Dunstabzugshauben.

in meiner Küche habe ich aber keine Schlauch oder derartiges, das nach draussen führt. Gibt es Dunstabzugshauben, die nur mit filter arbeiten ?

Hier der Link... welchen könnte ich davon kaufen, und worauf sollte ich achten, wenn ich keine leitung/schlauch nach draussen habe ?

https://www.saturn.de/de/category/_dunstabzugshauben-475971.html

hallo!(:

ich habe heute im tiefkühlschrank seit dem Nov 2018 abgelaufene spinat ricotta tortellini gefunden, soll ich sie wegschwerfen?

Ich möchte einen Kuchen backen, weiß aber nicht, welche Früchte ich kombinieren will. Was passt besser? Himbeeren und Brombeeren oder Himbeeren und Heidelbeeren

Ehm ja ich hab nicht aufgepasst und jetzt kleben da noch so reste von den Nudeln und die bekomme ich nicht ab-

Hallo an alle,

mich wollte gerne Spinat Lasagne kochen nur kann ich keine Béchamel Soße. Kann mir jemand einen Tipp geben ob ich ein knorr fix Produkt evtl. Verwenden kann( broccoli gratin zb.)Oder gibt es eine andere Variante?

Habe eine Brownie-Backmischung besorgt, habe aber nur Frittieröl zuhause (es steht Frittieröl drauf, nicht Speiseöl) habe aber leider kein Speiseöl zuhause. Kann man das genauso verwenden oder wird das komisch schmecken?

Vielen Dank!

Ich habe heute einen Mikrowellen-Grill--Fritteusen-Ofen-ichweissnichtwasnochfürfunktionen gekauft. Natürlich habe ich gleich mal einige Sachen probiert. Beim Backen fiel mir Genie dann natürlich beim Anblick meines sehr braunen Brötchens auf: Da stimmt was nicht.

Die Angaben in Rezepten beziehen sich fast immer auf Umluft oder Ober-/Unterhitze. Die Ofen-Funktion nutzt aber Heißluft.

Nie steht etwas von Heißluft auf den Verpackungen. Die Frage ist nun: kann man sowas irgendwie effektiv umrechnen? Oder gibts' eine einfache Regel, damit alles so gelingt wie es sollte (außer die ganze Backzeit zu beobachten)?

Ich mache mir zum zunehmen immer einen Kalorien-Shake. Dort sind unter anderem Haferflocken, Honig, Proteinpulver, Banane und Erdnussbutter drinnen. Letztendlich schmeckt der Shake aber nur nach Erdnussbutter und ich habe langsam genug von dem Geschmack. Kennt Ihr irgendwelche kalorienreichen Alternativen?

Hab mich leider "verkauft" und nicht richtig hingeschaut. Hab nun Pommes für die Fritteuse statt für den Backofen.

Unter welcher Temperatur und Zeit könnte ich die Fritteusen-Pommes im Umluft-Backofen zubereiten?

Hab mir ein Brötchen gemacht mit Butter, die nicht mehr frisch geschmeckt hat. Also, ich hab sie probiert und sie hat nicht schlecht geschmeckt. Aber hab dann gemerkt, dass sie wirklich nicht mehr frisch geschmeckt hat. Aber sie war noch absolut genießbar. Nur halt irgendwie nicht so lecker. Was meint ihr? Krieg ich davon evtl ne Lebensmittelvergiftung. Die Butter ist noch einen Monat haltbar.

Kann man (Süß-)Kartoffeln im Dörrgerät dörren um daraus chips zu machen?

Muss man die Kartoffeln vorher Kochen?

Oder geht das gar nicht?

Und welche Gemüsesorten kann man gut dörren um daraus "Gemüsechips" zu machen?

Was habe ich falsch gemacht

Hallo

Habe gestern Nudelauflauf mit Sahne Schinken und Käse gemacht. Heute wollte ich aber in der Jantine essen. Kann ich den Moegen noch essen? Er war im Kühlschrank

Ich mag gekochte Milch und löse dann 2-3 Löffel Zucker drin. Bin aber gerade faul, um die Milch zu kochen. Geht es kalt oder bleibt der Zucker unten?

Besonders Schweinefleisch ist sehr ungesund weil es ist sehr fett und auch antibiotikaverseucht sagt man. Muslime meiden wegen der Gesundheit das Schwein völlig. Rindfleisch ist magerer und gesünder sagt man und es schmeckt auch anders etwas säuerlich und sehr kräftig und gibt Energie.

zb im Big Mäc Burger oder Whopper ist das Fleischpattie immer Rind mit Zwiebeln, Salat, Tomaten, der klassische amerikanische Burger ist mit Rindfleisch. Außerdem gibt es in den USA, Argentinien und Australien große Rinderzuchtfarmen. In Südamerika ist das Asado Grillen Steak Tradition. Das beste Rind ist das Kobe Rind.

Und man sagt auch man soll lieber nur Rinderhack kaufen zb für Spaghetti, Lasagne und auch zur Fütterung von Hunden, Katzen, Hamstern nur Rind nehmen nie Schwein. Rind ist etwas teurer aber wirklich besser und gesünder.

Ich möchte einen (Natur) Reis Gemüse Pfanne zubereiten. Hab hier TK Asia Gemüse, Broccoli und Blumenkohl.

Muss man die Gemüse erst im kochenden Wasser auftauen und dann in die Pfanne oder direkt so gefroren mit etwas Öl in die Pfanne?

oder wie bereitest du deine Gemüse Reis Pfanne zu?

Danke für jede Anregung!

Ich will 90g mie nudeln mit Gemüsebrühe zu einer Nudel Suppe kochen, wieviel ml Wasser bräuchte ich da für 90g trocken mie nudeln?