Käse – die besten Beiträge

Guten Abend,

Ich habe Gyoza (gefüllte Teigtaschen) mit Gemüsefüllung Zuhause. Diese sind seit 1Woche laut MHD abgelaufen. Ich lagere sie im Kühlschrank. Kann ich sie trotzdem noch essen oder nicht? Es sind die auf dem Bild.

War aber bei +2°C im Kühlschrank und wurde nur gelegentlich rausgenommen

sieht noch gut aus; gibt es irgendwelche unsichtbaren Krankheitserreger ? :O

Ich habe aus Öl, käse, Rucola, Pinienkernen und Salz, und Zucker ein pesto gemacht. Die Schraubgläser habe ich heiß ausgewaschen und fest verschlossen. Wie lange halten diese verschlossen?

Wahr gestern im cinetech und habe mir Chips mit Käse Dip geholt und möchte wissen Wechsel make das ist damit ich es für Zuhause im Supermarkt kaufen kann

Moin, kann man Camenbert mit Verpackung und Papier im Ofen überbacken?

Hi ich habe vor zwei Tagen nachmittags im Rewe an der frische Theke zwei hähnchenfilets gekauft die liegen jetzt seit zwei Tagen im Kühlschrank rum verpackt im Rewe Papier und ich wollte die jetzt machen ich wollte nur fragen ob man die noch essen kann wenn die frisch und nicht vakuumiert und verschweißt im Kühlschrank rumliegen zwei gekühlt aber halt trotzdem nicht irgendwie verpackt Bitte um rat

Also ich will kein Blut essen und in Käse ist ja oft lab. Darf ich das essen?

Hi Leute,

Ich hab eben einen Tortellini Auflauf gemacht und leider erst, als ich die Küche aufgeräumt habe, gesehen dass eine der Packungen schon einen Monat übers MHD drüber ist. Auf der Packung steht "mindestens haltbar bis" und nicht "zu verbrauchen bis". Es handelte sich aber um diese fertigen abgepackten Tortellini aus dem Kühlregal. Füllung ist Käse.

Nun ist die Frage, sind die schätzungsweise noch essbar? Es wäre echt blöd den gesamten Auflauf wegzuhauen wegen der einen Packung 🥲

Die sahen vollkommen normal aus und rochen normal. Jetzt ist es mit probieren etwas schwierig weil die halt im Auflauf sind.

Ich bin dankbar über jeden Tipp 😁

Hallo,

mach mir manchmal ein Omelett, nicht oft, aber wenn ich Bock drauf habe, gibt's wieder eins am Abend. Habt ihr Geheimtipps, die es wirklich gut machen? Also vor allem geht's mir um die Inhalte im Omelett. Aber vielleicht gibt es auch beim "Teig" (also den Eiern) noch Tipps.

Was ich oft so drin habe bzw. probiert habe: Paprika, Käse (Gouda, also Schmelzkäse überwiegend), Geselchtes, Schinken, Hartwurst, Zwiebel... und immer genügend Salz und Pfeffer

Habt ihr noch Tipps, wie es auch geschmacklich mehr Kick bekommt?

Liegt das an den vielleicht besseren Tomaten und Gurken? Ich habe mir mal ein Brötchen versucht nachzumachen, aber es schmeckt viel besser beim Bäcker. Mit Käse, Tomaten, Gurken und dem gleichen Körnerbrötchen von der Bäckerei.

Machen die da noch irgendwas anderes drauf? Irgendein Gewürz?

Hallo, ich habe eine Erkältung nun habe ich käse gegessen und nicht genau drauf geguckt da der käse den ich gegessen habe keine Auffälligkeiten hatte. Beim Essen merkte ich dann das irgendwas bitter schmeckt ich dachte jedoch das das normal ist da das bei Emmentaler ja meistens so ist.

Als ich dann die käse Packung nochmal genau angeschaut habe war da beim unteren käse ein grüner kleks. (Und der käse den ich gegessen hatte, hatte kein sichtbaren Schimmel drauf)

Hat dies jetzt nachfolgende gesundheitliche Probleme und wird die Erkältung jetzt noch schlimmer und länger andauern?

Mache mir gerade sorgen wegen den ganzen gesättigten Fettsäuren,Salz und weil es halt ein Milchprodukt ist. Bitte mit Begründung 🙏

Wenn ich versuche Fleisch mit Parmesan zu panieren (Ei etc. ist alles nach Rezept) löst sich der Parmesan in der Pfanne eigentlich sofort vom Fleisch. Im Grunde habe ich nackte gebratene Fleischscheiben / Steaks. Was mache ich falsch? Bin ich zu heiß oder zu kalt?

Handelt es sich bei den kleinen orangen Punkten um Schimmel?

Hallo, mal eine etwas ungewöhnliche Frage(zumindestens für mich),

Ich wollte mal nachfragen ob jemand ein Super leckeres Käsesoßen rezept parat hat was gut ist was zu Pommes passt, Ich habe schon unzählige Rezepte aus dem Internet probiert aber jedes einzelne schmeckt mir zu sehr nach diesem typischen Sandwichtoast-Käse(Ich hoffe leute wissen welchen ich meine).

Aufjedenfall wollte ich nach einem Rezept fragen welcher etwas cremiger und leicht milchig und trotzdem käsig schmeckt.

Vielen Dank schon mal im Vorraus und Ich hoffe ich hab nichts verwirrend erklärt

welcher Käse ist euch lieber?

Auf Sandwich

Habe gestern Im Restaurant bestellt und konnte ihn nicht essen ...Hab schon mehrmals gebackenen camenbert gegessen und da war der Geruch meistens nicht so extrem?