Ist das MHD einer noch nicht geöffneten Käse-Verpackung auch dann gültig, wenn in der Verpackung viele Wassertropfen sind?
Ich habe gelesen, dass der Grund für die Wassertropfen ein längeres Unterbrechen der Kühlkette sein kann. Das kann bei mir jedoch nicht der Fall sein. Ich bin schon ziemlich paranoid, was das betrifft und brauche vom Supermarkt bis nach Hause eigentlich nie länger als eine Viertelstunde. Im Übrigen tritt dieses Phänomen nicht immer auf, sondern halt nur manchmal.
Warum?