Hackfleisch – die besten Beiträge

Kann ich die noch braten?

nachts konnte es ja nicht so heiss werden odef

Hallo zusammen!

Ich hatte in meiner Tiefkühltruhe noch etwas Hack, welches bis zum 16.09. verbraucht werden sollte. Ich habe es jetzt ca. 1 1/2 Wochen da drin gelassen, weil ich bisher keine Verwendung dafür gefunden habe und habe es heute (21.09.) geöffnet.

Da das Verfallsdatum beim 16.09. liegt, habe ich auch vor, es heute vollständig aufzubrauchen.

Wäre das noch möglich?

Habe gestern um 20 Uhr meine Spaghetti bolognese sauce fertiggekocht und in einer Tupperware reingetan aber ich habe um 22:32 nochmal gefühlt ob die kalt ist um in den Kühlschrank zu stellen die war aber noch warm, habe die dannach vergessen in Kühlschrank zu stellen und somit draußen, kann mann die sauce dann am abend wenn mann die noch morgens im Kühlschrank stellt noch essen

guten tag ich habe ein Hackfleisch Original verpackt damals also Mitte Juli eingefroren und habe es gestern Nacht raus damit es auftaut in Kühlschrank kann man des noch verzehren ?

Ich hab mir zwei Packungen gekauft eine hat MHD bis 10/2024 (geöffnet) das andere nur bis 12/2023. Bis ich die erste aufgebraucht habe wird das ja schlecht. Kann ich das umtauschen? Ist noch nicht geöffnet und hab den Kassenbon noch.

Ich hab mir soeben ein Burger gemacht und wie auch immer ist mir erst kurz bevor ich zuende gegessen habe aufgefallen das es bisschen pink in der mitte war (Ungefähr wie auf dem Bild)

Ich hab leichte Hypochonder und hab grad Panik das ich die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit die durch nicht durchgebratenes Rindfleisch übertragen werden kann, und ich daran sterbe.

Kennt sich vielleicht da jemand mit dem Thema aus? Bin Dankbar für jede hilfe.

Das ist ehr weiß als rot

Auf der Kamera wirkt es noch roter

Hallo ihr lieben, ich hab mir gestern ein Eintopf mit Kartoffeln, Kohl und Hackfleisch gemacht.
Bei diesen Temperaturen, bei uns fast 30 grad im Haus musste ich den Eintopf über 2 std stehen lassen weil der Topf so heiss noch war. Konnte ihn dann erst in den Kühlschrank stellen. Ich lese überall man soll sowas bei so Temperaturen nach einer std spätestens in den Kühlschrank stellen. Kann ich diesen Eintopf heute ohne bedenken essen? Danke schon mal

Ohne Kühlschrank?

Kann ich das zb auf der Arbeit in der Tasche behalten oder ist das eher kritisch?

Handelt sich um Hähnchenfilet

Ich wollte heute Frikadellen machen, habe allerdings nur noch 300g Hackfleisch für 4 Personen.

Ich habe mal gehört, dass man die Frikadellen mit in Milch eingelegten Brötchen "erweitern" kann, sodass die Frikadellen größer sind. Weiß jemand, wie genau das funktioniert bzw hat jemand ein Rezept für mich? Semmelmehl kommt ja sowieso immer ran, aber meiner Meinung nach nicht so viel, dass es die Frikadellen vergrößert.

Habe heute Bolugetten gemacht mit Knoblauch Salz und Pfeffer.

Aufgefallen ist es mir zu spät damit die 3 Boulguetten noch fast roh waren musste mich da durch eben übergeben...

Hab ich jetzt was zu befürchten? Samunellen etc?

Habe gestern Abend Rigatoni Al Forno mit Putenschinken und Weichkäse bestellt und ungefähr die Hälfte abgedeckt in den Backofen kann. Kann man die noch essen oder hätte ich sie lieber im Kühlschrank aufbewahrt?

Hey Leute,

Ich hatte Börek mit Rinder Hackfleisch befüllt von der Bäckerei am Sonntag gekauft und bis heute noch im Kühlschrank gelagert. Wollte noch essen aber obwohl es normal aussieht und normal riecht wollte ich trotzdem auch fragen ob man es noch essen kann oder nicht? Hab ein Stückchen gegessen erst gewärmt im Ofen danach verzehrt aber den ganzen hack zu essen weiß nicht?

Hallo, habe gerade nach 2 stunden gemerkt das dass Hackfleisch das ich beim Metzger gekauft habe noch auf dem tisch liegen hatte(nicht offen, das hack ist natürlich verpackt im beutel) anstatt es in den Kühlschrank zu packen.

Ich habe es natürlich sofort in den Kühlschrank gepackt und zum glück war war es heute nur 20grad, aber sollte ich das Hack heute noch verarbeiten oder hält das noch bis morgen ?

Wenn ihr Saftige Burger Selber macht. Was für ein Hackfleisch benutz ihr für die Patties!? Ich habe immer Rinderhack benutzt. Meinem Freund ist das zu Trocken!?

Ich wollte mal am Sonntag einen Hackbraten versuchen. Habe es bisher noch nicht probiert.

Morgen früh gehe ich einkaufen, daher die Frage!

Dann hätte ich noch eine Frage wie viel Brötchen und Eier braucht man für 500gr. Hackfleisch?

Hi will Burger machen aber habe keine Patties mehr. kann ich einfach Hackfleisch nehmen und diese dann formen? oder geht das nicht einfach so

Will heute so um 14:00 kochen, denkt ihr die Stunden reichen bis da hin das es ein wenig aufgetaut ist? Es ist Hackfleisch

Hallo ihr lieben, undzwar habe ich am Donnerstag Hackfleich gegessen.Ich hatte nicht aufs Datum geguckt was ein großer Fehler war.Es ist seid Juli 2022 abgelaufen gewesen und war somit über ein Jahr im Gefrierschrank. Es sah nicht irgendwie schlecht aus. Ich habs dann aufgetaut mit warmen Wasser weil es schnell gehen musste und zu Bouletten zu bereitet.Es hat komisch geschmeckt aber hab mir dabei nichts gedacht gehabt.Ich hab 1 gegessen und das ist jetzt 3 Tage her. Könnte jetzt etwas passieren?