Hackfleisch – die besten Beiträge

Ich kaufte bisher beim verschiedenen Türkischen Supermärkten Hackfleisch da waren nur Venen und er Preis betrug 7,99€.

nur beim ein einzigen Metzgerei habe ich für 8,99€ gekauft und das erste mal war es ohne Venen und es hat lecker geschmeckt.

Wie soll ich mir ab jetzt Döner schmecken lassen ?
Warum überprüft das Ornungsamt solche Suprmärkte nicht ?

Kann ich einen anonymen Hinweis geben ?

Ich hab da mal ne Frage: ich wollte Hackfleisch in einem Kochtopf mit kochendem Wasser erhitzen, merkte aber erst nach 40 Minuten, dass ich in der Eile die falsche Herdplatte anhatte.

Jetzt meine Frage, wenn Hackfleisch bei Zimmertemperatur schon nach 2 Stunden toxisch wird, ohne dass mdn es riechen kann, ist es dann nach 40 Minuten im 55 Grad warmen Kochtopf (ich hatte am Anfang heißes Wasser rein geschüttet, damit es schneller kocht) auch bereits giftig, also sollte ich es jetzt, auch wenn es nach dem Kochen (ich habe sofort auf höchste Stufe gestellt, als ich es bemerkt hatte) normal riecht und schmeckt ebenfalls wegschmeißen, wegen der 40 Minuten in 55 Grad-Wasser?

Hey, ich wollte gleich Nudel Auflauf machen, aber mir ist aufgefallen dass ich noch Hackfleisch hab was morgen abläuft und ich es heute machen muss. Jetzt möchte ich natürlich nicht so dicke Stücke im Auflauf haben, sondern lieber so kleine Fäden oder Würmchen( keine Ahnung wie man das nennt so wie die immer in Bolognese sind) haben. Kann mir jemand sagen wie ich das dann Braten soll?

Muss morgen im Außendienst arbeiten.
dort wird kein kühschrank oder Mikrowelle vorhanden sein.

koche normalerweise vor , wollt heut Abend Bolognese kochen die über Nacht in Kühlschrank stellen. Dann würd ich die morgen um 6 Uhr morgens mitnehmen und hatte vor die 6 std später halt kalt zu essen.

ist das vertretbar oder schon gefährlich?
Pizza kann man ja auch kalt noch nach über 12 std bei Raumtemperatur essen.

Also essen gerade Lasagne und habe Angst das da etwas nicht durch ist, mag die sehr sehr gerne und so. Aber darf ich die wohl essen? was passiert wenn sie nicht gut ist oder sonstiges habe bei jedem Essen den Gedanken das etwas nicht durch sei und Salmonellen kommen. Dann ist das Kind tot oder?

Hallo liebe Community, ich habe heute bei Aldi Rinderhackfleisch gekauft, da es 30% Nachlass hatte, da es morgen ablaufen würde. Ich habe es am gleichen Tag verarbeitet zu Käse Hack Lauch Suppe. Ich hab das Hack in Olivenöl angebraten und mein Freund meinte was hier so komisch riecht, es roch streng laut sein Empfinden. Ich habe nochmal an der Verpackung gerochen und habe nichts riechen können. Auch das Hack sah noch gut rot aus bevor ich es in den Topf geschmissen habe, gerochen hab ich an das Hack vorher nicht. Nun habe ich Angst das es verdorben war. Hat jemand Erfahrung damit das Rinderhackfleisch riecht beim anbraten? Ich denke eher das es am Olivenöl lag aber sicher bin ich mir da jetzt auch nicht.

Hallo irgendwie hab ich grad voll bock auf Mett und meine Frage wäre wenn ich Jetzt zum Rewe gehe und dort Frisches Mett kaufe kann man das dann noch morgen Früh um 4 uhr noch essen?

Bitte um konstruktive antworten danke!

Ich habe seit gestern eine Packung Hähnchen Schnitzel (original Verpackt) und auf der Packung steht bei unter +4 Grad haltbar bis 16.3.23 aber mein Kühlschrank hat +7 Grad. Könnte ich es heute noch essen oder wäre das zu Riskant?

Hallo,

ich habe gerade frisches Hackfleisch vom Metzger gekauft der hat’s vakuumverpackt ich habe mit nachhause genommen es auf aufgemacht halt so wie immer,dann habe ich bisschen Fleisch in die Hand genommen und dran gerochen,dabei ist mir aufgefallen das es wie Milch riecht, also nicht sauer oder so einfach nach Milch.
Wie kann das sein?

Danke im Voraus ;).

Hallo ihr lieben, ich hatte mir gestern eine Spaghetti Bolognese gemacht. Sie fast 3-4 std abkühlen lassen mit und ohne Deckel- erst ohne, dann mit Deckel, sie dann über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Das Fleisch hatte ich für 2 Tage im tiefkühlet vor der zubereitung. Kann ich die heute bedenkenlos noch essen? Normalerweise bleibt nie was übrig, daher hab ich mir die Frage noch nie gestellt😅 danke schonmal im Voraus

Wie lange sollte man gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch köcheln lassen? Anderthalb Stunden oder doch besser zwei?

Sind 500-1000g Schweine Mett pro Woche ungesund oder stark schädlich?

Hey,

Ich habe am Donnerstag eine halbe frische schillerlocke gekauft, denkt ihr ich kann die jetzt noch essen? Wie lange hält sich das normalerweise wenn es in Papier verpackt im Kühlschrank liegt?

Kann mir diesen Monat kein Fleisch mehr kaufen. Habe im Gefrierschrank Hackfleisch entdeckt. Das ist seit ca. 7 Monaten gefroren. Es ist Rind und Gemüse gemischt. Ich weiß nicht ob das einer kennt sieht ganz normal aus wie Hackfleisch. Paprika ist da zum Beispiel beigemischt. Kann man das noch essen ?

Zu welchen Gerichten neben Classic Lasagne kann man noch

Bechamel-Sauce anrichten

Hi.

Ich habe mal wieder vergessen, mein Hackfleisch für heute Abend aufzutauen.

Sind insgesamt 600 Gramm. Ich komme in der Mittagspause schnell nach Hause. Was kann ich tun, dass das Fleisch bis ca. 18:00 Uhr aufgetaut ist?

LG

Einfach 1kg Hackfleisch oder muss man noch dazu sagen, ob Lamm , Rind , gemischt und was auch immer.