Hackfleisch – die besten Beiträge

Hi,

wenn man heute morgen frisches Hackfleisch gekauft hat, dass man für morgen und übermorgen als Bolognese essen möchte, sollte man es dann heute schon anbraten oder erst morgen früh? Frisches Hackfleisch soll man ja schnell anbraten...aber was ist wenn man es heute anbrät, hält es dann bis Freitag, sodass man es noch essen kann?

Krankheitsbedingt konnte ich in den letzten Tagen mein Hackfleisch nicht zubereiten. Heute merke ich also es ist der letzte Tag der Haltbarkeit. Wenn ich es heute noch anbraten und zu chili verarbeite und im Kühlschrank lagere kann ich es gut eingetuppert morgen nochmal erwärmen? Oder alternativ jetzt noch das Fleisch einfrieren und dann bei Bedarf zubereiten?

Wir müssen den bald machen

Wisst ihr ob da auch eine Prüfung kommt oder es nur eine reine Schulung ist ?

Wie schon im Titel steht möchte ich Hackfleisch anbraten. Dieses war im Gefrierfach und ist am auftauen. Jetzt hat es allerdings noch hier und dann Gefrierspuren und ist noch etwas hart. Kann ich es trotzdem anbraten? Bin übrigens nicht daheim, kann es also nicht erst in der Mikro auftauen oder so

das hackfleisch wurde dienstag gekauft und heute ist freitag, da steht das datum von heute drauf mama sagt das kann man noch essen aber unten ist es ein bisschen braun und das datum geht ja nur bis heute also kann man das sicher noch essen?

Hallo

was geht alles verloren beim Braten außer Wasser? Geht auch fett verloren? Wie sieht’s beim Eiweißgehalt aus?
sagen wir ich habe 60g Hackfleisch was ca 11g Eiweiß hätte. Wenn es nach dem Braten nur noch 40g wiegt hab ich dann immer noch 11g Eiweiß???

Hab so einen Topf, voll mit Hackfleisch und Nudeln und Reis und son Zeugs.
Gehört das in die Biotonne? Ich meine, das Zeug wird sehr bald stinken wie Hölle und die Fliegen werden ein Volksfest feiern wenn ich das da reinwerfe.

Gehört das da rein? Wie gesagt, ist so eine Mischung aus Hackfleisch, Nudeln & Reis.

Ist Hackfleisch einen Tag(im Kühlschrank) nach dem kauf noch haltbar, oder muss man es noch am selben Tag zubereiten?

moin zusammen

Vor ca 2 Wochen waren wir einkaufen und haben Hackfleisch geholt (aus der Tiefkühltruhe) nicht vom Metzger.

Alswir zuhause ankamen war es komplett aufgetaut und haben es dann wieder eingefroren.

Ist es jetzt noch essbar?

Hallo, ich habe gerade ausversehen eine halbe Burger Bullete aus Rind Hackfleisch gegessen die in der Mitte nur halb durch war. Ist das schlimm? Auf der Verpackung steht das man es komplett durchbraten sollte. Bitte antworten bin ein wenig in Panik.😅

Hallo, ich habe die letzten Zeit oft eine 800g (und eine 500g Packung) Hackfleisch aus dem Kühlregel gekauft. Ich habe dann 600g aus der 800g Packung entnommen und die restlichen 200g (verschlossen) wieder in den Kühlschrank gestellt.

wie lange ist das dann noch haltbar? Ist es dann überhaupt noch haltbar? Es wird ja unmittelbar wieder gekühlt.

Ich hatte bisher keine Gesundheitlichen Probleme damit aber würde dennoch gerne mal nachfragen.

Hi ich hab von 14 bis 22 uhr arbeit möchte davor aber noch einkaufen und wollte eig. Hackfleisch kaufen. Da es heut 23°C und ich ein schwarzesz auto habe in dem es echt heiß wird wollte ich fragen ob ich hackfleisch bedenkenlos im auto lassen kann. Würde heute dann direkt nach der arbeit verarbeitet werden.

Oder ist das nur bei Kalbsfleisch? Hähnchen ist ja günstiger. Macht man das trotzdem als Hackfleisch.

Wenn der 2 Std. stand und vollständig aufgetaut ist?

Frage steht oben. Das Fleisch riecht neutral ist aber grau. Sollte gut sein oder?

Habe voher 4 Tage altes Hackfleisch gegessen ohne dass ich es wusste das es so alt ist... jetzt ist mir übel, Durchfall und bauchschmerzen...

Was soll ich tun?

(Ps meine Schwester hat gekocht die noch jünger ist )

Hab aber dann die Verpackung gefunden

Hallo

Wollte eben etwas kochen und nun seh ich dass das Hackfleisch schon seit 21.1. abgelaufen ist. Nun zur meiner Frage... Sollte ich es noch benutzen oder wegschmeißen?

Sieht halt irgendwie komisch aus, war eingefroren nach dem kauf, jetz ist es aufgetaut