Hackfleisch – die besten Beiträge

Hallo ihr Lieben,

und zwar ginge es um folgendes ich hatte noch eine Packung Hackfleisch im Kühlschrank die ich leider ganz vergessen habe, diese habe ich genau am Verfallsdatum eingefroren. Diese hat sich aber nun verfärbt, könnte das vom einfrieren kommen oder ist es verdorben? Bin mir ziemlich unsicher was Hackfleisch angeht und mir ist es auch noch nie passiert eine Packung im Kühlschrank ganz vergessen zu haben, da ich sie immer einen Tag vir dem Kochen brauche und sie somit gleich am nächsten Tag zubereite. Deswegen kenn ich mich auch überhaupt nicht mit dem Riechtest aus. Wie könnte ich also herausfinden ob ich es noch zum Kochen benutzen könnte?

Ich hoffe ihr könnt mir ein wenig weiterhelfen.

Und vielen Dank schon einmal im Voraus! :)

Vor dem mindesthaltbarkeitsdatum frierte ich diese Packung Hackfleisch ein. Seit jahren esse ich abgelaufenes fleisch wenns gefroren war und hatte nie Probleme damit, jedoch bin ich mir bei dem nicht sicher ob das fett ist, oder eher verdorben. Kennt sich da jemand aus?

(unten rechts! Das ganz helle fleisch. Die kleinen weissen kristalle links sind eis)

Meine mutter sagte mir mal, dass selbst lammhack beim metzger nur 5 euro das Kilo kostet.

Warum ist das so billig? Ich meine lammhack ist schon etwas exotischer als normales rinder oder schweinhack.

Wie kann selbst das nur 5 euro pro kilo kosten?

Hallo,

Wir haben heute bei einem Metzger Hackfleisch gekauft, ca 800 G. Wir haben uns damit chilli gemacht. Einen ganzen Topf voll...

Beim Essen hat meine Freundin dann auf etwas gummi artiges gebissen, hat es aus dem Mund heraus und es war eine Vene. Also wie ein weißes Röhrchen. Es war ca 6 bis 7 mm lang und einen Durchmesser von 3 mm. Ich hatte bis dahin fast einen Teller gegessen. Und in meinem löffel da ich jetzt auch genau drauf geschaut habe, auch eine Vene gesehen. Uns ist der Appetit sofort verflogen. Nach genauerem hinsehen haben wir dann im chilli mehrere gefunden! Immer so ca 6 bis 7 mm lang und 3 mm Durchmesser.

Nach gut 1 Stunde habe ich nun leichte Bauchschmerzen und das Gefühl wie Durchfall haben zu müssen.

Was sollen wir nun machen?

Danke!

Hallo, ich hatte mir Hackfleisch gekauft, dies aber erst drei Tage später eingefroren. Ist jedoch noch haltbar. Jedoch wollte ich es heute zubereiten (gestern eingefroren, Samstag gekauft) und unten ist ein brauner Streifen. Kann ich das Hack noch essen ohne mit Folgen zurechnen?

Kann ich Hacklauchsuppe in einem geschlossenen Topf über Nacht auf dem Balkon stehen lassen oder wird es dann schlecht? Wird bis zu 8 Grad zurzeit

Hab verpacktes Hackfleisch gekauft und vergessen in den Kühlschrank zu machen

Ich bin mir nicht sicher aber meine es stand 2 Std rum

Ich kenne es so das es sofort gekühlt werden muss

Hab es zwar in den Kühlschrank aber

Sollte ich es wegwerfen?

Oder könnte ich es paar Tage später noch verwenden? Oder lieber sofort zubereiten?

Bin etwas unsicher

Wir haben gestern dieses Hackfleisch gekauft und es stand zu verbrauchen bis 14.11.20

es war die ganze Zeit über im Kühlschrank sieht aber nun so aus. Muss das weg? Lg

Guten Abend,

habe mir eben Hackfleisch bei Edeka gekauft. ( aus dem Kühlschrank )

nun habe ich die eine Packung aufgemacht und musste dies feststellen.

würdet ihr das noch essen oder sollte ich mir lieber eine neue kaufen ?

vielen Dank

Hallo,

Habe grade Hackfleisch in Handwarmen Wasser im Wasserbad in einer Tüte auftauen wollen und dann eben gemerkt dass ein Loch in der Tüte war und das Fleisch komplett im Wasser lag

Was tun? Fleisch wegschmeißen?

Ist in der Lasagne von Aldi, 1000 g für ca. 2,99 EUR, wirklich Fleisch drin, weil wenn man so Hackfleisch kauft, kommt es doch teuerer oder nicht?

https://www.aldi-nord.de/produkte/aus-unserem-sortiment/fertiggerichte/pizza-pasta/lasagne-6671.article.html

Meine Frau und ich haben gerade einen kleinen Streit. Sie hat rohe Frühlingsrollen, die sie vor ca. 2 Wochen gemacht hat, eingefroren und sie heute noch einmal aufgetaut und gebraten. Sie ist ein bisschen beleidigt, weil ich ihr gesagt habe, dass ich das nicht esse, weil man meiner Meinung nach rohes Fleisch nicht zweimal einfrieren darf.,

Hallo,

hatte gestern vom Metzger frisches Hackfleisch gekauft. Konnte es gestern leider nicht mehr zubereiten.

Hab es jetzt gut gewürzt und scharf angebraten.
Kann ich es bedenkenlose noch essen ?

Hallo ich würde heute gerne das türkische Gericht köfte nachmachen.
ich glaub das Rezept ist ziemlich ähnlich wie Hackfleisch Frikadellen,es kann sogar das selbe sein.
wie gesagt ich kenne mich nicht wirklich aus.

was kann man aber zusätzlich neben köfte machen ? Außer Reis ?
ich will noch was „gescheites“ dazu haben aber es soll kein Reis sein und Spagetti würde nicht dazu passen.

danke schonmal für die Antworten

lg

Ich mache wieder meine geliebte Lasagne und letztes mal war alles perfekt. Hab Hackfleisch aus Aldi benutzt. Jetzt mache ich sie allerdings wieder und hab diesmal Hackfleisch aus Netto gekauft. Eigentlich ist diese Information nicht relevant, aber naja. Aufjedenfall ist das Hackfleisch so gummiartig zäh und hart. Es ist nicht angebrannt oder stark braun sondern so normal grau braun. Wie bekomme ich das Fleisch wach? Lasse es gerade für ne halbe Stunde köcheln. Kann es weich werden? Voll schade wenns so bleibt

Was muss man tun oder welche Zutat ist evtl. nötig damit das Hamburger Fleisch fest bleibt und nicht auseinander fällt ?

Hallo,

Wir waren bei Real und haben dort im Angebot gemischtes Hackfleisch gekauft. Dort um die Schale herum ist aber nur dünne Folie und die ist wohl gerissen als wir mit den Wasserflaschen daran kamen. An der Kasse bin ich dann ausversehen mit meinem Finger an das Fleisch gekommen und habe danach aber noch die Einkäufe eingeräumt und aus einer Fanta Flasche getrunken wo ich ja auch mit dem Finger dran gekommen bin... Und die Wasserflaschen hatten ja auch Kontakt mit dem Fleisch.

Jetzt habe ich Angst, dass irgendwo Bandwurm Eier sind und ich oder wer anders das bekommt wenn man aus den Flaschen jeden Tag trinkt, die anfasst, danach etwas isst ohne sich die Hände zu waschen usw. Und vor allem weil ich das ja an der Hand hatte und direkt aus der Flasche trank wo ich auch mit dem Finger dran kam.

PS: Ja ich bin in psychologischer Behandlung wegen so Ängste, also ratet mir nicht sowas zu machen etc.

Ich möchte nur wissen ob sowas möglich wäre weil ich vor allem Angst habe, weil die Würmer auch ins Gehirn gehen können usw.

Ich habe halt zu sehr Angst zu sterben wegen sowas dummen.

Hallo Fleisch-Esser.

Mich interessiert es wie weit die Preise runtergehen können, was ja nicht immer gut sein kann, was die Qualität betrifft.

Es wäre hilfreich, wenn ihr die Hackfleisch-Sorte nennt.

Das billigste, was ich im Angebot fand, war 4,99€ pro Kilo Rinderhackfleisch.

Viele Grüße

Wielange ist eingeschweißtes, aufzutauendes Hackfleisch im Kühlschrank haltbar? Habe es heute um ca. 12 Uhr aus dem Gefrierfach raus & dann in der Küche bei Raumtemperatur stehen lassen. Nun werden wir kurzfristig das Hack doch erst morgen verbrauchen wollen. Können wir das nun bis morgen mittag, also 24 Stunden nach dem Auftauen, im Kühlschrank lassen?