Hackfleisch von LIDL?
Habe Circa 3-4 Wochen vielleicht auch länger Hackfleisch eingefroren in Gefrierbeutel.
Wollte gerne heute Bolognese machen, meint ihr das Fleisch ist noch in Ordnung?
8 Antworten
Bei - 18 Grad hält es sogar länger. Ohne Auftauen in die Pfanne geben und nach und nach zerkleinern und gut durchbraten.
Wenn du es richtig eingefroren hast, ist es kein Problem. Da du es nicht gestern im Kühlschrank aufgestaut hast, wirst du heute was anderes essen müssen
Wenn es im Gefrierbeutel eingefroren war, ist es noch ok und kann erhitzt gegessen werden, höchstens Gefrierbrand könnte sein. Vakuumieren ist die bessere Alternative. Aber Gefrierbrand verdirbt nur den Geschmack, ist jedoch nicht gesundheitsschädlich.
ja, das sollte noch in Ordnung sein
Wenn bei -18 Grad eingefroren ist das kein Problem.
Beim Zubereiten aber dennoch vernüftig durcherhitzen.
greez
C.W.