Warum sollte man auf Brot & Weizen Backwaren verzichten? Stimmt das?
Hallo.
Habe in letzter Zeit viel und oft gelesen, dass man auf Brot bzw. Weizen (vor allem Backwaren aller Art wie Brötchen, Brot, Baguette usw.) verzichten soll. Aber warum ? Ist Brot nicht so gut, wie man denkt oder was ist wirklich dran ?