Braten – die besten Beiträge

Hallo ihr lieben ,

ich habe die Hähnchen Brust nur etwas aufgetaut, drinnen war sie leicht eingefroren noch .

Habe es dann trzd. angefangen zu braten und dann hat es sich gräulich/ bläulich verfärbt ist das normal ?

Habe Angst dass es verdorben sein kann.

Was mögt ihr lieber?

Ich bevorzuge Putenschnitzel da mir das Schweineschnitzel zu zäh ist.

Ich mach mir gerne gebratenes Reis mit Ei weils einfach ist und ich kein plan vom Kochen habe

Lauchzwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Sojasauce mach ich rein

Und jedes Mal riecht es total geil und sieht so geil aus

Aber es schmeckt einfach nach nichts

Wortwörtlich nach nichts

Reis ohne irgendwas hat mehr Geschmack als das

Nun meine Frage - woran könnte das liegen?

Kann es sein, dass ich den Reis zu lange in der Pfanne habe und er deshalb nach nichts schmeckt? Ist sowas möglich?

Hallo

Mein Sohn hat heute einen Futtermaiskolben mitgebracht ä, und nun wollte ich wissen ob man ihn Kochen kann, und wie.

Kennt ihr welche? Bin im Internet nicht fündig geworden. Sollte preislich bei um die 60€ liegen

Ich möchte gerne einen Überblick bekommen, inwiefern die Möglichkeit genutzt wird, TK-Ware bereit für die Zubereitung zu haben.

Hallo, ich möchte Alaska Seelachsportionsfilets zum Mittag machen und wollte statt Sonnenbluemnöl Butter zum braten bzw. anbraten verwenden, weiß aber nicht, ob Butter für solche hohen Temperaturen geeignet ist bzw. gesundheitlich unbedenklich. Würdet ihr mir eher zu Sonnenblumenöl raten oder ist Butter kein Problem?

1 ist am niedrigsten und das meiste geht bei 9

das fleisch ist aus rewe aus der verpackung

welche stufe ist gut und wie lange ?

bei mir schmeckt das hänchen nie denn es ist irgendwie teils wässrig woran liegt das ?

hey, kann ich geflügel würstchen im backofen warm machen?

oder empfehlt ihr 10 minuten im heißen wasser, so steht es auch auf der verpackung?

ofen geht schneller für mich. aber was schmeckt besser am ende des tages?

Tomaten, Zuchhinis, Radieschen, Knoblauch und Zwiebeln sind die Kandidaten.

Geht das? Welche Nüsse gehen dann besonders gut bzw. welche vielleicht nicht...

Hallo, mein Speiseöl ging zur Neige und nun hab ich nur noch Kerry Gold Extra im Kühli, aber will meine Jungs von Kerry Gold jetzt auch nicht stressen, deswegen wollt ich hier fragen, ob ich mit Kerry Gold mein Gemüse zum Abendbrot anbraten kann oder das gefährlich kommt. Thank Youuu

....seit etwa 3 Tagen geöffnet ...geschlossen noch bis Juni haltbar...

Ich hab mal gehört, dass wenn eine beschichtete Pfanne einen Kratzer hat, die giftigen Stoffe aus der Beschichtung austreten können. Muss ich also bei jedem Kratzer eine neue Pfanne kaufen?

Ich möchte eine rindfleischsuppe/eintopf mit kartoffeln, mörchen usw. kochen

muss ich da das rindfleisch vorher anbraten und dann mit wasser / brühe ablöschen? oder einfach kochen?

gemüse würde ich nach so einer guten stunde bzw 1,5 stunden reintun...

Vielen dank!

Hallo, das Auftauen musste mal schnell gehen deswegen habe ich meine Hühnchenschenkel in der Mikrowelle mit der Auftaufunktion aufgetaut.

Ich denke es war ein bisschen zu heiß, da die Haut am Ende des Beines schon ein bisschen gekocht wurde und leicht gelblich geworden ist, der Rest sieht normal aus. Insgesamt war es 18 Minuten da drinnen.

Muss ich mir bei dem Geruch Sorgen machen? Davor habe ich nichts bemerkt. Riecht Hühnchen nach dem Auftauen in der Mikro so komisch?

LG

Gordon Ramsey und Jamie Oliver würzen ihr Steak auf ihren ''How to make the perfect Steak'' Youtube-Tutorialen, bevor sie es in die Pfanne geben.

Amateure! Der Pfeffer verbrennt und der Salz saugt die Flüssigkeit aus dem Fleisch. Eure Meinung zur Thematik?