Braten – die besten Beiträge

Bei Aldi gibt es ja soviele unterschiedliche Tiefkühlgemüse-Mischungen. Doch sind die auch gesund?

Noch eine Frage, kann man diese Tiefkühlgemüse-Mischungen auch in der Mikrowelle machen oder sind die eher für den Topf oder die Pfanne ausgelegt? Es gibt ja auch Tiefkühl-Blumenkohl. Kann man den auch in der Mikrowelle machen?

Ich hab nicht so viel Erfahrung mit Fleisch. An einer Stelle ist es noch ganz, ganz leicht rosa. Kann ich es trotzdem bedenkenlos essen?

Ich hab mir Hähnchenfleisch heute abgepackt gekauft.

Im Auto iat mir aufgefallen, dass die Packung einem Riss/Loch hat, also sozusagen geöffnet ist.

Ich bin mir zwar recht sicher, dass es im Laden noch unversehrt war, aber wollt doch mal sicherhaltshalber fragen:

Angenommen die Packung lag schon im Laden geöffnet, wenn ich das jetzt gut durchbrate dürfte das doch "wieder" gut sein? Salmonellen verkraften ja hohe Temperaturen beim Braten nicht so super oder? (Haltbar ist es noch, nur wie o.g. Packung geöffnet).

kann bzw. soll Krakauer gebraten werden?

Hallo zsm,

leider bin ich alles andere als ein Genie in der Küche und stelle deshalb diese Frage.

Also jede Platte auf meinem Herd hat jeweils drei Stufen. Dass das Braten selbst auf mittlerer Stufe und jede Seite drei bis vier Minuten erfolgen sollte, weiß ich, nur wie lange sollte ich das Fett in der Pfanne erhitzen, bevor ich das Schnitzel reinlege und auf welcher Stufe?

Danke für eure Hilfe.

LG

MrBurner107

Ich habe eine vorgebratene, eingefrostete Ente, leider bekomme ich sie nach dem Auftauen nicht knusprig, wie kann ich ich sie noch knusprig bekommen- geht das überhaupt? Vielen Dank im Voraus an die kompetente Hausfrau :-)

hi, wie lange muss man die Bohnen in der Pfanne braten ?

Warum kann man fettarme Margarine nicht zum Braten verwenden?

Hallo, ich wollte mal gefragt haben wie sehr man Lachs, in dem Fall von der frische Theke ausm Supermarkt, durchbraten muss? Habe leider immer das Talent den Fisch von außen perfekt zu braten aber innen drin ist der noch ein wenig rosa / roh / glasig. Lasse den meist noch paar Minuten braten da ich mir unsicher bin. Was sagt ihr dazu?

Wir hatten heut morgen Haferschleim mit Salz statt Zucker gemacht. Jetzt schmeckt er total versalzen. Ich kam dann auf die Idee den Hafer mit etwas Öl in die Pfanne zu geben und daraus Haferbratlinge (Haferpfannkuchen) oder so zubraten.

Als der Haferschleim dann in der Pfanne war (Herd ist an) wurde er nicht knusprig und zerfiel.

Was habe ich falsch gemacht?

Kommt da noch Mehl zu?

Wie mache ich daraus Haferbratlinge ?

Hab beim Aufräumen paar Flächschen ätherische Öle gefunden (z.b ätherisches Öl von Rose oder orange). Schmier mir das aber nicht auf die Haut. Kann ich das auch zum Kochen verwenden z.b zum anbraten oder auf Salat? Sind laut Packungen 100% ätherische Öle ohne Zusatzstoffe

Hallo :),

ich habe mir gerade bei Kaufland „pulled turkey“ gekauft- also fix fertig (muss lediglich für 30 Minuten im Ofen erwärmt werden). Ich werde es heute Abend essen und freue mich riesig darüber, nur ist ein 500gr Braten viel zu viel für mich alleine- ich schaffe wenn nur 1/4 oder 1/3 davon- kann ich dann den Rest einfach im Kühlschrank lagern und morgen und übermorgen nochmals erwärmen und essen (also insgesamt würde er dann 3 mal im Ofen erwärmt).

ich würde mich sehr über eine hilfreiche Antwort freuen!

Wichtige ergänzung zum Braten mit 5 Buchstaben

Hollo,

ich möchte einen Rindergulasch mit frischen Champignons zubereiten und weiß nicht genau, wie ich das mit den Champignons anstelle. Soll ich sie vorher separat kochen/braten und dann in das fertige Gulasch geben, oder wie macht man das?

Also wir haben einen E-Herd, der aber zum Anbraten oft nicht heiß genug ist, vor allem, wenn man größere Portionen in einer Pfanne zubereiten möchte. Ich glaube, daran kann man nicht wirklich etwas ändern, aber gibt es günstige Alternativen zum E-Herd?

Jo!

Bin ein riesen Fan von den Pilzen die man immer auf dem Weihnachtsmarkt kaufen kann. Da wir ja aber dieses Jahr keinen Weihnachtsmarkt haben werden muss ich meine Pilz Lust anders befriedigen. Gut hört sich etwas falsch an aber naja.

Wollte mal fragen ob ihr ein Rezept habt wie man die Pilze so hinkriegt wie auf dem Weihnachtsmarkt oder ob ihr Ideen habt wie man das anstellen könnte.

liebe grüße

Hallo ich habe alska Seelachs gekauft der beim braten immer zerfällt meliren hilft nix hat jemand einen tipp? danke im voraus

Hallo, ich esse gern Reibekuchen und habe vor in den nächsten Tagen ein paar zu machen. Ich kenne es schon mit Apfelmus, Kartoffelsalat und Zazikki, mich würde interessieren was ihr so dazu esst. Ich probiere gerne neues aus und freue mich schon auf eure Tipps und Empfehlungen.

Danke schon mal für eure Antworten😁.